秋の栗パフェ
2025-08-27 14:47:27

秋の味覚を楽しむ!1日20食限定の栗パフェが登場

秋の特別メニュー登場!



東京都日本橋の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、2025年の秋季限定で「栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」を提供します。昨年の好評を受け、特別に再登場するこのパフェは、1日20食のみ、ティータイムにご賞味いただける特別な逸品です。

こだわりの素材


このパフェは、秋の味覚の代表格である国産の栗を贅沢に使った一品です。柔らかな渋皮栗は、目でも楽しめるアートのような形でアレンジされ、見た目にも食欲をそそります。また、旬の洋梨のコンフィとブランマンジェが絶妙なハーモニーを生み出し、そこに酸味を効かせたカシスのジュレがアクセントとなっています。

表面には、たっぷりと搾り上げたマロンクリームが豪華に盛られ、栗本来の味わいを存分に楽しめる贅沢な体験が待っています。

多彩な食感を堪能


この栗パフェは、ただ美味しいだけでなく、食感のバリエーションも豊かです。ダイスにカットされた渋皮栗やキャラメリゼされたナッツ、またチュイルで表現した落ち葉の形など、さまざまな食感が一度に楽しめます。さらに、栗粉をまぶしたメレンゲも加わり、口の中で広がる風味の変化に思わず笑顔になることでしょう。

利用案内


「栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」の価格は2,640円(税込)で、ハーブティ、コーヒー、または紅茶がセットとなっています。提供期間は、2025年9月1日から10月31日までの2ヶ月間です。この機会に、秋の味覚を存分に堪能できる特別なパフェをぜひお試しください。

営業時間は10:30から19:30までで、ラストオーダーは19:00ですが、栗パフェは14:30からの提供です。事前の予約も可能なので、心配な方はオンラインでご予約することをおすすめします。

予約・お問い合わせ


前述のパフェが気になる方は、以下のリンクから詳細情報やオンライン予約ができます。
ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション
予約専用ページ:オンライン予約
電話での予約は03-5255-6933まで、受付時間は10:30から19:30です。

この秋は、特別な栗パフェを楽しみながら、素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。


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