『きゃべとん』新作ラーメン「海老湯麺」と「辛海老湯麺」を限定販売開始！

新作ラーメンが登場！『きゃべとん』の限定メニュー

愛知県豊橋市に本社を構える株式会社物語コーポレーションが運営する『熟成醤油ラーメンきゃべとん』から、2026年2月24日(火)より待望の期間限定メニュー「海老湯麺」と「辛海老湯麺」が販売されます。これらのラーメンは、素材の良さを活かした一杯に仕上がっており、ラーメンファンには見逃せない品です。

こだわりの「海老湯麺」

「海老湯麺」は、990円（税込1,089円）で提供され、特に自慢のきゃべつや選び抜かれた野菜を150g以上使用。これらの野菜を素揚げすることで、甘みを引き出し、塩ベースのスープに旨味が溶け込んでいます。あっさりした飲み口ながらも、やみつきになるスープは、特に寒い時期に嬉しい一杯です。

スパイシーな「辛海老湯麺」

もう一品の「辛海老湯麺」は890円（税込979円）。こちらはピリッとした辛さが特徴で、後から立ち上る海老と野菜の甘みとの絶妙なバランスが楽しめます。スパイシーでありながらも、同時にコクを感じさせる味わいは、辛いもの好きにはたまらない一杯です。

販売期間と店舗情報

これらの限定メニューは、2026年2月24日から4月上旬までの期間限定で提供されます。ただし、一部店舗では販売日程が異なる可能性があるため、訪れる際には事前に問い合わせをすることをおすすめします。

きゃべとんとは？

『熟成醤油ラーメンきゃべとん』は、本格派のラーメン店として地域に根付いており、その看板メニューである「熟成醤油きゃべとん」は、自家製の熟成醤油スープとパリパリのきゃべつ、大判のチャーシューが特徴的です。特にスープは、豚と鶏、宗田節の旨味を引き出し、じっくりと熟成させた醤油の風味が楽しめます。

「きゃべとん」の魅力は、看板商品のラーメンだけではなく、「きゃべとん餃子」や「焼豚チャーハン」、「からあげ」などのサイドメニューも充実しています。また、食後のデザートにぴったりな「ソフトクリーム」も人気です。

アクセスと安心の居心地

全店舗に駐車場が完備されており、ベンチシート席やお座敷など、家族連れのお客さまにも配慮された快適な空間が広がっています。特に小さなお子さまとの外食においても安心して利用できる点は、ファミリー層にとって嬉しいポイントです。

こだわりの詳細情報

「熟成醤油きゃべとん」では、スープにこだわりを持ち、2種類の醤油を20日間熟成させることで、まろやけさを実現。また、使用する小麦粉は厳選され、特製細打ちストレート麺を使用しています。うま味と甘みを凝縮したパリパリのきゃべつや、取り寄せた青葱、厚めの焼海苔など、全ての素材にこだわった一杯を提供しています。

きゃべとんはその品質の高さから多くのラーメン好きに支持され、公式ウェブサイトやSNSを通じて最新情報や限定クーポンが配信されています。ぜひ、訪れてその魅力を体験してみてください。