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サンマルクカフェと桔梗信玄餅、再びのコラボレーション

昨年、多くのファンからの支持を受けたサンマルクカフェと山梨県の伝統的な和菓子「桔梗信玄餅」のコラボレーションが、2024年5月16日（金）より再び始まります。今回は、より本格的な味へ進化したメニューが登場！

新たに進化したコラボメニュー

昨年のコラボを楽しんだ方も、今回初めての方も、この機会をお見逃しなく。新メニューには「プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅」「桔梗信玄餅スムージー」「桔梗信玄餅パフェ」があり、それぞれが特徴的な美味しさを提供します。

プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅

まず、「プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅」は、特別なクロワッサン生地に黒糖を使い、サクサク感を実現。その中には香り豊かな国産の大豆を使用したきな粉ホワイトチョコレートと、求肥フィリング、そして昨年以上に濃厚になった黒みつクリームが見事に調和しています。トッピングには香ばしいきな粉がたっぷりと振りかけられ、一口ごとにふわっと広がる甘さと香ばしさがたまりません。

桔梗信玄餅スムージー

次に紹介するのが「桔梗信玄餅スムージー」。このスムージーは、従来の桔梗信玄餅の風味を忠実に再現し、きな粉と黒みつの旨味を感じられる一杯です。中にはトッピングの約10倍のきな粉が使用され、一口でそのコクと香ばしさが伝わります。オリジナルソフトクリームとの相性抜群のきな粉もトッピングされ、まるで飲む桔梗信玄餅のような体験が楽しめるのです。

桔梗信玄餅パフェ

最後に、「桔梗信玄餅パフェ」は昨年の2倍のわらび餅を使用し、和の風味を存分に楽しめる一品。黒みつを自分の好みに合わせてかけられる「追い黒みつスポイト」が付いており、好みに合わせて楽しめるのも魅力のひとつです。これらのメニューは、桔梗信玄餅の風味を引き立てながら、サンマルクカフェならではのテイストも楽しませてくれます。

商品情報

• - プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅

価格：390円（税込）
販売期間：5月16日（金）〜6月19日（木）

• - 桔梗信玄餅スムージー

価格：720円（税込）
※ソフトクリームなし：670円（税込）
販売期間：5月16日（金）〜6月19日（木）

• - 桔梗信玄餅パフェ

価格：720円（税込）
販売期間：5月16日（金）〜6月19日（木）

桔梗信玄餅について

桔梗信玄餅は、山梨県の名産として多くの方に愛され続けている銘菓で、手作りの温かみを大切にし、ふるさとの味を追求しています。この和菓子は、鉄分・ミネラルを豊富に含む独自製法の黒蜜を使用し、濃厚な甘さが特徴です。 多くの受賞歴もあり、その品質は折り紙つきです。

サンマルクカフェについて

サンマルクカフェは1999年に創業し、地元で愛されるベーカリーカフェです。人気メニューの「チョコクロ」は、店内で手作りされるパンの中でも特に人気があります。毎日焼き立てのパンを届けるため、遠赤外線オーブンを使用するこだわりある店舗です。これからも最高のひとときを提供し続けるサンマルクカフェと桔梗信玄餅のコラボメニューを、お楽しみに！

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