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米文化継承活動『炊飯がつなぐ日本の食文化展』

株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「ほっともっと」や定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MK レストラン」など、2,810店舗以上を展開しています。国際的にも注目される日本の米食文化を次世代に伝える「米育（こめいく）」に力を入れ、現在、東京ガス株式会社のガスミュージアムで行われている『炊飯がつなぐ日本の食文化展』に出展しています。

この展覧会では、特に日本の米文化や調理史について紹介します。開催は2025年9月27日から12月25日までで、11月29日には米文化継承をテーマにした特別イベントも実施します。

『炊飯がつなぐ日本の食文化展』の魅力

この展示会は、東京ガスグループの140周年を祝うもので、ガスの歴史と日本の食文化の深い関わりを探る内容です。プレナスは「米の調理方法の歴史」をテーマとし、米文化の重要性や日本のお弁当文化について掘り下げています。来場者は米についての知識を深めることができ、普段の食事に対する理解も広がることでしょう。

特別イベント内容

1. 米文化継承番組『The Story of Rice』上映

このドキュメンタリー番組では、アイルランド出身の料理研究家レイチェル・アレンが日本の各地を巡る様子が描かれています。番組を通じて、日本の豊かな米食文化や米と共に生きる国の姿を再確認できます。

2. 『お米食べくらべ』

このイベントでは、4種類の特選米を用意し、それぞれの特徴を楽しむことができます。参加者は異なる銘柄のお米を比較し、自分のお気に入りを見つけるチャンスです。

イベント詳細

• - 日程: 2025年11月29日（土）

- 午前の部: 10:30～12:00（受付開始10:10）
- 午後の部: 14:30～16:00（受付開始14:10）

• - 場所: 東京都小平市大沼町4－31－25、ガスミュージアム くらし館1階 イベントスペース
• - 参加費: 無料
• - 定員: 各部30名

参加を希望される方は、指定の申込ページからお申し込みできます。先着順にメールでの予約確認が届き、定員に達した場合は早期の締切が設けられるため、早めの申し込みをおすすめします。

プレナスの米文化継承事業

「日本の米文化を守り、受け継いでいく」という理念のもと、プレナスはさまざまな活動を行っており、米文化の素晴らしさを広めています。公式サイトやSNSで最新情報をチェックして、ぜひ日本の米文化に触れてみてください。

この機会に家族や友人と一緒に参加し、米についての理解を深めると共に、日本の食文化を再発見してみませんか？

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