名古屋で味わう！ドバイチョコレートの魅力が詰まったスイーツ祭り

夏にぴったり！ドバイチョコレートの新作スイーツ

JR名古屋タカシマヤにて、特別なスイーツイベント「アムール・ドゥ・ガトー」が開催されます。この夏の目玉となるのは、ソフトクッキー専門店「ABCDEFG」と「QUONチョコレート」が手掛けたドバイチョコレートをテーマにした新作スイーツ。特に注目なのが、ドバイチョコレートアイスクリームとドバイチョコレートクッキーの2つです。

ドバイチョコレートアイスクリーム

まずは、「ドバイチョコレートアイスクリーム」。970円（税込）で提供されるこのアイスクリームは、香ばしく焼き上げたカダイフに、ベネズエラ産の71%カカオを贅沢にかけ、中心にはフランス仕込みのバニラアイスが隠されています。その瞬間、芳醇なカカオの香りと共に、アイスと濃厚なチョコレートが一体となって、まさに至福の味わいへと誘います。

オーガニックな素材感を大切にしたこのアイスクリームは、複雑な風味のハーモニーが楽しめる至極のデザートです。クリーミーなバニラアイスがカカオのリッチな味わいと絡まり、子どもから大人まで楽しむことができます。

ドバイチョコレートクッキー

続いて、「ドバイチョコレートクッキー」。このクッキーは730円（税込）で、濃厚なチョコレート生地の上に、香ばしいカダイフとピスタチオを贅沢にトッピング。口に運ぶと、しっとりとしたチョコクッキーが口の中でふわりと崩れ、ピスタチオのコクやカダイフの食感と共に異国の風を感じることができます。

そのダイナミックなビジュアルも魅力的で、手土産や自分へのご褒美にはうってつけ。見た目の美しさに加え、口に広がる芳醇な香りとビターなチョコレートの旨みが絶妙に組み合わさり、一度食べたら忘れられない体験となることでしょう。

「アムール・ドゥ・ガトー」概要

「アムール・ドゥ・ガトー」は、2026年7月31日（金）から8月9日（日）までの期間、名古屋タカシマヤの10階催会場で開催されます。特設ブースで開催される「ABCDEFG～タケシとQUONのお菓子な関係～」では、これらの新作をぜひ味わってみてください。

新たなるスイーツ文化の提案

「ABCDEFG」は、パティシエ柴田武氏が手掛けるソフトクッキー専門店であり、クオリティの高い素材と繊細な技術を駆使しています。柴田氏の考える「ほんわり柔らかく優しい社会にしたい」という理念は、スイーツの味わいにもしっかり反映されています。また、ヨーロッパスタイルのソフトクッキーを日本に取り入れた新しい楽しみ方を提案しています。

名古屋に店舗を展開し、最近では日本各地に多様なフランチャイズとして展開中です。特に、飛騨高山やエスコンフィールド北海道、蒲郡にも進出しています。興味のある方は、ぜひ公式Instagramをフォローして、新しい情報をゲットしてみてください。

この夏、名古屋での特別なスイーツ体験をお見逃しなく！