メゾンカカオの新たな挑戦！月替わりの生ガトーショコラ

メゾンカカオの新たな挑戦！

愛知エリアで注目のチョコレートブランド「メゾンカカオ」が、3月1日より数量限定で「生ガトーショコラテロワールコレクション No.3」を販売します。メゾンカカオは、鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランドで、特に「鮮度」にこだわりを持ち、独自のブレンディング技術で知られています。

この新作は、コロンビアの異なる地域で育まれた特性のあるカカオを用いており、そのテロワールの違いを楽しむことができる生ガトーショコラです。「生ガトーショコラテロワールコレクション」は毎月新しいフレーバーが登場する魅力的なプロジェクトで、今月のNo.3の登場が待ち遠しい限りです。

テロワールにこだわるメゾンカカオ

「テロワール」とは、素材の育成に影響を与える土地の特性を指します。メゾンカカオは、コロンビア南西部のユイラ地方、トマコ地方、サンタンデル地方から厳選したカカオ豆を使用し、それぞれの地域の個性を活かしたチョコレート作りに取り組んでいます。生態系豊かな環境で形成された、さまざまなフレーバーを持つカカオからその魅力を引き出しています。

ユイラ地方では、力強さと繊細さを兼ね備えたカカオが育まれ、トマコ地方の多雨地で育つ香り豊かなカカオがフレーバーをさらに引き立てます。そして、サンタンデル地方のカカオがそれらのバランスを整える役割を果たします。この絶妙なブレンドこそが、メゾンカカオの生ガトーショコラの魅力の一部です。

生ガトーショコラテロワールコレクション No.3の魅力

「生ガトーショコラテロワールコレクション No.3」は、3780円（税込）という価格で提供されます。この商品は、鮮度の良いカカオをブレンドすることで生まれる繊細な味わいと香りが特徴です。石原紳伍氏のブレンディングによって、深いビター感の中に華やかな酸味やトロピカルフルーツ由来の果実味が調和し、口の中で広がる独特のフレーバーを楽しめます。

限定商品を見逃すな！

「生ガトーショコラテロワールコレクション No.3」は完全数量限定での販売となります。3月1日から全国のメゾンカカオの店舗およびオンラインショップで500本限定で販売されることが決定しています。なお、全てのボックスにはシリアルナンバーが付されており、完売次第終了となりますので、興味のある方は早めのチェックをおすすめします。