盛田株式会社小豆島工場がハラール認証を取得し、グローバル展開を推進します

盛田株式会社小豆島工場が取得したハラール認証

愛知県名古屋市に本社を構える盛田株式会社は、同社の小豆島工場が2026年7月1日付で一般社団法人ムスリム・プロフェッショナル・ジャパン協会からハラール認証を取得したことを発表しました。この認証は、イスラム教の基準を満たす製品と製造工程に与えられるもので、イスラム教徒が安心して商品を選べる重要な指標です。

ハラール認証の意義と市場の動向

近年、ハラール食品市場は急速に拡大しています。この動きに対応する形で、盛田株式会社は今回の認証取得を契機として、ハラール認証製品の供給体制を段階的に整備する方針です。最初は限られた生産になる見込みですが、今後は需要に応じて生産体制を拡充し、製品のラインアップや海外輸出も視野に入れたグローバル展開を進めていく考えです。

伝統技術を活かした高品質製品

盛田株式会社は、1665年に清酒造りを始めた伝統ある企業です。日本の発酵・醸造技術を駆使し、しょうゆやみそ、料理酒、みりんなど幅広い食品を製造しています。ハラール認証を取得したことにより、同社の製品は世界中の顧客に対しても安心して提供できるものとなります。

今後も盛田株式会社は多様な食文化や価値観を尊重した商品づくりを通じて、世界の消費者に日本の食文化の魅力やおいしさを広めていく方針です。また、事業の成長と企業価値の向上も図っていく意向です。