ビッグボーイ、スモーキーな新メニュー「トリプルグリル」を味わおう

ビッグボーイの新たな挑戦

株式会社ビッグボーイジャパンが展開する業界の人気店「ビッグボーイ」から、待望の新メニューが登場します。4月16日（木）より、看板メニューの“大俵ハンバーグ”をベースにした「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」を全国の店舗で楽しむことができます。このメニューは、じっくりとスモークされたハンバーグ、ベーコン、ソーセージがBBQソースとともに味わえる贅沢な一品です。

スモーキーなBBQソースの魅力

新しいメニューの最大の特徴は、特製の「スモークBBQソース」。自分の手で仕上げるオリジナルのソースを作成する体験ができるのが大きな魅力です。コンセプトは、自らの手でスモーキーな香りとスパイシーな風味を引き出す（あるいは調整する）過程を楽しむこと。まず、ダイスカットされた玉ねぎ、ピクルス、トマトをすり鉢で擦ります。この作業によって野菜の香りが漂い、食欲が刺激されます。続いて、特製のトマトベースのBBQソースを加えることで、ジューシーな“大俵ハンバーグ”にぴったりのソースが完成します。

自分だけの味を楽しもう

野菜を擦る回数やBBQソースの量を調整することで、自分好みの味に仕上げることができるこのメニュー。甘みや酸味がしっかり感じられるソースは、スモーキーさとスパイシーさのバランスも絶妙で、ハンバーグはもちろん、香り高い燻製ベーコンやパリッとした食感のポークソーセージとも相性抜群です。お好みに合わせて、様々な調整が可能です。

バリエーション豊富なメニュー

「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」だけでなく、シンプルにそのまま楽しむ「スモークBBQ大俵ハンバーグ」、ふっくらジューシーな手ごねハンバーグの「スモークBBQ手ごねハンバーグ」、グリルチキンを使った「スモークBBQグリルチキン」といった多彩なメニューも展開。各メニューは以下の価格で提供されます。