しっとりとした新感覚！ティラミス風ミルクレープとシフォンが登場

イタリアの伝統的なスイーツ、ティラミスが新たな形になって登場します。2026年1月5日から全国の生ケーキ取扱店で販売が始まるのは、「ティラミスミルクレープ」と「シフォン（ティラミス）」の2つの新作ケーキです。これらのスイーツはイタリアの人気デザートであるティラミスの美味しさをしっかりと表現しています。

ティラミスは、日本でも広く愛されているデザートの一つで、甘さと少しのほろ苦さが絶妙に調和した一品です。そのコクのある味わいの秘密は、主に使用されている北海道産のマスカルポーネチーズにあります。このマスカルポーネは、柔らかなクリーミーさとリッチな味わいが特徴で、ティラミスの持つ甘美さを一層引き立てています。

ティラミスミルクレープ

「ティラミスミルクレープ」は、幾層にも重ねられたクレープの食感と、コーヒーシロップをしみ込ませたココアスポンジが絶妙です。価格は480円（税込518円）で、1月5日から2月27日まで販売予定です。チーズクリームの濃厚さと、ほろ苦さが交わる味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。

シフォン（ティラミス）

もう一つの「シフォン（ティラミス）」は、330円（税込421円）で販売されます。こちらはふんわりとしたコーヒー風味のシフォンスポンジに、北海道産のマスカルポーネを使用したチーズホイップがサンドされており、軽やかな甘さとコクが楽しめます。このシフォンケーキも、同じく1月5日から2月27日までの限定販売です。

これらのティラミスをテーマとしたケーキは、単なるデザートを超えた新しい体験を提供します。スイーツ好きにとって、ティラミスをモチーフにしたこの2品は、単なる甘いおやつではなく、食文化の一部としての意味を持つスイーツです。各店舗によっては、取り扱いがない場合もあるため、事前にチェックされることをお勧めします。

さらに、万が一の品切れ時には、ご容赦ください。店舗によって異なる発売日や取り扱い状況にも注意が必要です。デザートの税率がイートイン利用時には異なることもありますので、購入時にはご確認の上、お買い求めください。

この冬、ぜひ銀座コージーコーナーの新たなティラミス体験をお楽しみください。ティラミス好きの方には、異なるスタイルのティラミスケーキの食べ比べもお勧めです。甘さとほろ苦さが生み出す絶妙なコンビネーションを、この機会にぜひ味わってみてください。