名古屋の地中海フェアで春を味わう食材とスイーツの饗宴

名古屋市中村区のストリングスホテル名古屋にて、特別な地中海フェアが開催されます。2026年2月24日から4月12日までの期間限定で、ヘルシーでビューティフル、そしてフレッシュな料理が楽しめるこのイベントは、多くの人々に春の訪れを告げる素敵な機会です。

地中海の美食を堪能

今回のフェアでは、地中海の伝統的な料理だけでなく、愛媛県や香川県などの瀬戸内の新鮮な食材を使った多彩なメニューが用意されています。会場となる『シェフズライブキッチン』では、ライブキッチンから提供されるできたての一品一品が目を引きます。最初に登場するのは、広島県産の鶏と茸を使ったレモンクリームのパイ包みスープ。ディナータイムに限定されたこのファーストディッシュは、食の冒険をスタートさせるにふさわしい一品です。

メインのお料理には、釜揚げしらすとグリーンオリーブのピザや、愛媛名物のじゃこ天と旬野菜のジェノバ風ペンネなど、豊富な選択肢が揃っています。また、特産の「みかん鯛」を用いた鯛めしや、グリルの具材たっぷりの讃岐うどんなど、瀬戸内の恵みを存分に楽しめる料理が並びます。さらに、ギリシャの家庭料理であるムサカや、ピタパンに挟んだスブラキなど、異国情緒あふれる味わいに触れることもできます。

和食の天ぷらや寿司、キッズ向けのメニューも豊富に揃い、幅広い世代が楽しめる内容となっています。親子三世代での訪問も歓迎のこの場所は、特別なお祝い事や歓送迎会にもぴったりです。

春のスイーツで彩る余韻

メイン料理の後には、春を感じさせる美しい10種類のスイーツが登場します。神秘的な苺や桜を使用した華やかなスイーツは、見た目だけでなく味も絶品です。苺のバトンパイやムース、ジュレ、桜もちは春の象徴といえる存在です。抹茶のシフォンケーキも加わることで、和の味わいも楽しむことができます。

訪れた際には、ぜひ愛媛産の温州みかんシャーベットや瀬戸内レモンを使ったアイスクリームから好みのトッピングを自分で選ぶ楽しいスタイルを体験してください。大人から子供まで、幅広いフレーバーが揃っているため、家族みんなでシェアしながら楽しむことができます。

特別イベントも盛りだくさん

さらにこの地中海フェアでは、特別なイベントも開催されます。愛媛県のご当地キャラクター『みきゃん』とその仲間が登場し、グリーティングやじゃんけん大会を実施。また、はちみつのような濃厚なみかんジュースが味わえる蛇口も出現。すだちくんもイベントに参加し、さらなる徳島の魅力を伝えます。

この春、名古屋の地中海フェア『豊かな海の恵みと魅惑の苺スイーツ』にぜひ足を運んでみてください。美味しい料理と甘いスイーツが、特別な思い出を演出してくれることでしょう。