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中山豆腐店の新グランドメニューが登場！

冷え込みが厳しくなる季節、熱々の料理が恋しくなってきました。そんな時にぴったりなのが、スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」の新たなグランドメニューです。2025年10月29日(水)より、麻婆豆腐と本格焼肉がセットになった「焼肉麻婆豆腐定食」の販売が開始されます。

アツアツの麻婆豆腐と焼肉の贅沢な組み合わせ

新メニューには「麻婆豆腐とサムギョプサル定食」と「麻婆豆腐と牛カルビ定食」が用意されています。どちらの定食もそれぞれ異なる焼肉と香り豊かな麻婆豆腐がバランス良く組み合わされています。

自家製豆腐の麻婆豆腐

中山豆腐店の麻婆豆腐は、国産大豆「トヨマサリ」を使用した手作りの豆腐を使ったこだわりの一品です。ほんのり甘く、上品な味わいが特長で、かつお出汁と豚をベースにしたスープが、その味わいを引き立てます。ここに麻辣醤やコチュジャン、花山椒を加えることで、あと引く辛さと深いコクが生まれています。

こだわりの焼肉

定食のメインである焼肉は、焼き立ての「サムギョプサル」と、旨味がレアで楽しめる「牛カルビ」の2種から選べます。どちらもそのままご飯と一緒にいただくだけでなく、付け合わせの野菜や韓国海苔を使って、お好みのスタイルで楽しむことができるので、食べ方にバリエーションが広がります。

価格とメニューの詳細

• - 麻婆豆腐とサムギョプサル定食：1,090円 (税込1,199円)

- カリッと焼き上げた豚バラ肉と、自家製の麻婆豆腐の相性抜群！ 厚切りのキャベツやキムチと絡めて食べるのもおすすめです。

• - 麻婆豆腐と牛カルビ定食：1,290円 (税込1,419円)

- 噛むたびに旨味がジュワリと溢れ出す牛カルビと、相性の良い麻婆豆腐で食べ応えも抜群です。

定食の麻婆豆腐は「ミニスンドゥブ」に変更でき、ご飯もプラス220円でミニビビンバやミニ冷麺に変更可能となっております。

中山豆腐店について

中山豆腐店は、2020年に高田馬場に1号店をオープンし、その後秋葉原、新橋にも店舗を展開しています。旨味溢れるスンドゥブは、仕事帰りや大学生の夜ご飯に最適な一杯。シンプルな外観の店舗は、カウンター席を配置しており、一人でも入りやすい雰囲気を提供しています。

こだわりの豆腐とスープ

豆腐は、糖度が高く風味豊かなトヨマサリを使用し、毎日店内で手作りしています。また、スンドゥブスープはかつお出汁、豚肉、アサリの旨味を活かしたオリジナルで、自家製タテギや野菜ペーストと融合し、シンプルな美味しさを追求しています。

まとめ

新しい季節に新しい味わいを楽しめる中山豆腐店の定食メニュー。アツアツの麻婆豆腐と焼肉の贅沢な組み合わせを心ゆくまでご堪能ください。特に寒い日のランチやディナーにぴったりです。ぜひ、訪れてこの至福の味を体験してみてください。店舗情報は公式サイトで確認できます。

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