ジョリーパスタが「南イタリア横断フェア プーリア編」を開催!
ジョリーパスタが新たなフェア「南イタリア横断フェア プーリア編」を4月2日からスタートさせます。このイベントは、毎月変わるテーマで提供されるジョリーパスタの「今月のおすすめ」シリーズの一環であり、今回は南イタリアの名産、プーリアをテーマにしています。
このフェアでは、色とりどりの魚介類や新鮮な野菜がたっぷりと使われた新商品5品が登場します。特に注目は、ウニを使用したパスタ。クリーミーなウニの風味とぷちぷちのいくらを贅沢にトッピングした「ウニのクリームソース」や、ガーリック風味の「ウニのアーリオ・オーリオ」といった商品です。
プーリア州からの贈り物
プーリア州は、イタリアの南端に位置し、美しい海と豊かな自然に恵まれた地域です。この地で育まれた新鮮な食材をふんだんに使用し、普段の食卓では味わえない本格的なイタリアンを提供します。
1. ウニのクリームソース
ウニのコクが詰まったクリームソースパスタは、ミョウバンを一切使用せず、純粋なウニ本来の旨みを楽しめます。生クリームといった豊かな食材が相まって、濃厚でまろやかな味わいを引き立てます。トッピングのいくらや舞茸、ベーコンが絶妙に絡み、深い味わいに仕上がっています。
2. ウニのアーリオ・オーリオ
ガーリックの香ばしさとオイルの風味に、濃厚なウニが溶け込んだ一品です。彩り豊かなムール貝やいくら、菜の花とともに、目でも楽しむことができる絶妙なバランスのパスタです。食欲をそそる一皿をぜひご堪能ください。
3. ブッラータチーズとイタリア野菜のトマトソース
ブッラータチーズをまるごとトッピングしたトマトソースパスタ。ナスやズッキーニなどの野菜もたっぷり使用し、まろやかなチーズと名物野菜が調和する絶妙な組み合わせを楽しめます。
前菜にもこだわり
新商品の他にも、ブッラータチーズとオレンジのカプレーゼ(690円)や、イタリア野菜と半熟卵のトマト煮(490円)など、南イタリアの心温まる前菜もあり、ディナーとしても楽しめます。オレンジの甘酸っぱさとチーズのまろやかさがマッチしたカプレーゼは、食卓を華やかに彩ります。
このフェアは、全国のジョリーパスタ322店舗で、期間限定開催となりますので、お近くの店舗で、南イタリアの本格的な味を心ゆくまでお楽しみください。今シーズンの気になる一皿を見逃さずに!