限定登場！幻の金華豚と特製黄金だしで贅沢しゃぶしゃぶ

人気のしゃぶしゃぶ温野菜が、2025年3月12日から期間限定で提供するのは、世界的にも希少な霜降り豚「幻の金華豚」です。この特別な豚肉を、豊かなはまぐりの風味が特徴の「特製黄金だし」と共に楽しむことができる食べ放題コースが登場します。価格は4,180円（税込4,598円）と、非常に魅力的です。

幻の金華豚とは

「幻の金華豚」とは、一口食べるだけでその美味しさが実感できる豚肉で、特に霜降りが際立ちます。一般的な豚に比べて体が小さく、肉量も限られているため、市場にほとんど出回らず「幻」と呼ばれています。柔らかく、上品な甘みを持つ肉質は、口の中でふんわりと溶けるので、過去に味わった人々からは「お肉の甘さに驚いた」「まさにとろける食感」と好評の声が続出しました。

甘さを引き立てる特製黄金だし

金華豚の美味しさを最大限に引き出すために考案された特製のおだし。鶏骨や香味野菜から取ったブイヨンスープをベースに、北海道産の昆布、金華ハム、さらにはまぐりの旨味を加えています。淡口醤油で仕上げられたこの贅沢なだしは、金華豚を引き立てる絶妙な風味をプラスします。

旬の野菜で彩られるお鍋

しゃぶしゃぶには、春を感じる旬の季節野菜もぜひ取り入れたいところです。「たけのこ」はそのほのかな甘みが特徴で、切り方を変えることで食感の違いも楽しめます。また「チンゲン菜」は、程よいシャキシャキ感があり、だしとの相性も抜群です。新鮮な野菜が、金華豚とのコンビネーションをさらに引き立ててくれます。

絶品の〆とデザートのおすすめ

しゃぶしゃぶの〆にはぜひ「中華麺」を。金華豚のリッチなコクと、野菜の旨味、さらにははまぐりの風味が相まって、まるでラーメン店の味に早変わり。しっかりとした美味しさを堪能できます。

そして、デザートには「いちごのカタラーナ」をご用意。甘酸っぱい苺ピューレとカスタードアイスが絶妙に絡み合い、見た目にも可愛らしいこのデザートは、食事の締めくくりにぴったりです。

期間限定の特別情報

この食べ放題コースは、2025年3月12日から5月20日までの期間限定で提供されます。さらに、歓送迎会やお祝いの時期には、特別に「本ずわい蟹の盛り合わせ」も用意されています。蟹を追加することで、さらにリッチな食体験が楽しめるため、ぜひお試しください。

公式ページには、詳細情報や予約も可能です。友人や家族と共に、この特別な瞬間を楽しんでみてはいかがでしょうか？美味しいひとときが待っています。