#ファミリーマート #スイーツ #安食雄二

ファミリーマートが誇る「ファミマルBakery」の新作スイーツが登場します。世界No.1パティシエとして知られる安食雄二シェフが監修した全6種類のパンとスイーツは、2025年9月2日から全国約16,300の店舗で発売されます。前回のシリーズが累計で1,000万食を超える人気を博したのを受けて、さらに多彩な味わいの第2弾が期待されています。

新たなスイーツのラインナップ

この第2弾では、昨年の人気アイテムから3種類に加え、焼き菓子の新作として2種類が登場します。そして、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県の一部店舗で実施されていた「安食ロール」の全国展開が実現。これにより、より多くのお客様に安食シェフのこだわりを体験していただけることになりました。

各商品の魅力

• - 白生コッペパン（レアチーズ＆レモンカスタード）

この商品の特徴は、レアチーズ風クリームとレモンカスタードの絶妙な組み合わせです。しっとりとした白生コッペパンに包まれており、爽やかな味わいが楽しめます。

• - キャラメルバニラメロンパン

ビス生地にキャンディングアーモンドを混ぜて、より食感を楽しめるメロンパンが完成。バニラホイップと塩キャラメルソースが絶妙に合わさり、甘さが口いっぱいに広がります。

• - アールグレイクロワッサン（ショコラオレンジ）

アールグレイの茶葉を練り込んだクロワッサンには、アールグレイ香るチョコクリームとオレンジジャムがサンドされています。新しいスイーツパンの風味が楽しめます。

• - シナモン香るショコラクッキー

このクッキーは、香ばしいシナモンとチョコが絶妙に融合した大人向けの味わいです。従来のクッキーとは一線を画すクオリティが求められています。

• - ピスタチオといちごのパウンドケーキ

贅沢にピスタチオペーストを使ったパウンドケーキには、フリーズドライのいちごがアクセント。リッチな味わいが特徴です。

• - ファミリーマートオリジナル安食ロール

安食ロールは、生クリームとカスタードクリームを使用した、ふんわりとした美味しさが際立つロールケーキ。全国どこでも楽しめるのが魅力です。

安食雄二シェフの歩み

安食雄二シェフは1967年東京都で生まれ、調理師学校を卒業後、横浜ロイヤルパークホテルでの修行を経て、1996年には世界大会で優勝。以来、フランスでも修行を重ね、様々な店舗でその腕を振るってきました。彼の店「スイーツガーデンユウジアジキ」は、多くのスイーツファンを魅了しています。

ファミリーマートは、身近にあるスイーツ専門店として、安食雄二シェフの魅力を全国の皆様に届けることができることを非常に楽しみにしています。味わい深いスイーツをぜひお試しください！

関連リンク

サードペディア百科事典: ファミリーマート スイーツ 安食雄二