セルフオーダーが進化！新しい十割そば「二代目長助」日進店と江南店がオープン

新たに生まれ変わった十割そば「二代目長助」

愛知県に新たな風を吹き込む、十割そば専門店「二代目長助」の日進店が2026年6月25日にリニューアルオープンし、次いで7月22日には江南店が新たにオープンします。地元で人気のこのお店は、最先端のAI技術を活用した無人決済システム「TTG-SENSE」を導入し、さらなる利便性の向上を目指します。

十割そばの魅力とは

「二代目長助」は、和食麺処サガミを運営するサガミレストランツ株式会社が提供する本格的なそば専門店です。愛知県と岐阜県に9店舗を展開しており、特にこだわりの十割そばは、そば粉のみを使用し、その純粋な味わいを存分に引き出しています。揚げたての天ぷらも目を引く特徴で、サクサクとした衣が他店とは一線を画します。これらのメニューは非常にリーズナブルに楽しむことができ、例えば「ざるそば」は税込490円から提供されています。

新たなセルフオーダーシステム

日進店のリニューアルでは、これまでの札を使ったオーダーシステムから、タッチパネルとQRコードを用いた新しい注文方式へと進化しました。これにより、よりスムーズなオーダー体験が可能となり、お客様は手軽に注文を楽しむことができます。AIカメラとセンサーを駆使した機能も引き続き活用され、店舗の利便性が一層高まることが期待されています。

江南店の新規オープン

新規オープンされる江南店も、日進店と同じく先進的なオーダーシステムを採用します。各地での出店は、愛知エリアでのそばの良さを広めるための重要なステップです。新たな店舗で、美味しさと利便性を兼ね備えたメニューをぜひお楽しみください。

店舗情報

- 二代目長助日進店

住所：愛知県日進市蟹甲町中島11-3
営業時間：10:30～21:00（オーダーストップ20:30）
電話：0561-72-5211
駐車場：33台

- 二代目長助江南店

住所：愛知県江南市東野町神上３
営業時間：10:30～21:00（オーダーストップ20:30）
電話：0587-50-0538
駐車場：35台

OPEN記念企画

江南店のオープンを記念して、お得な企画メニューを用意しています。2026年7月22日から26日までの期間、特別価格で提供される「ざるそば」は、通常よりもお得に楽しめる絶好のチャンスです。例えば、並盛が390円、大盛が530円、特盛が670円という価格になっています。また、国産のとり天も特別価格で販売されます。

本物のそばの味わいを、ぜひ皆さんも体験してみてください。さらに進化した「二代目長助」の魅力を、ぜひ店舗でお確かめください！