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ファミリーマートが群馬県産こんにゃくを使用した新商品を発売

株式会社ファミリーマートは、群馬県のこんにゃく農家を支援する取り組みとして、群馬県産のこんにゃく原料を使った新しい商品を2025年2月18日（火）から全国の店舗で発売します。これにより、こんにゃくの消費拡大を目指し、消費者にこんにゃくの魅力と美味しさを伝える意義あるプロジェクトが始まります。

こんにゃく産業の現状

日本では、こんにゃくの消費が減少傾向にあります。特に群馬県は国産こんにゃくの生産の中心地であり、全国の生産量の約9割を占めています。しかし、近年の異常気象や資材費の高騰により、生産者にとって厳しい状況が続いています。このままでは、国内でのこんにゃくの生産量が減少する危機に直面しています。

この問題に対応するため、ファミリーマートは群馬県の農産物を使用した商品を通じてこんにゃくの消費を促進し、農家の支援にもつなげる取り組みを行っています。新商品の販売を通じて、こんにゃくの美味しさや健康への効果を広め、消費の活性化を図ります。

新商品のご紹介

ファミリーマートから発売される群馬県産こんにゃくが使用された商品は、以下のとおりです。

かつおこんにゃく

• - 価格: 267円（税込288円）
• - 発売日: 2025年2月18日（火）
• - 内容: 醤油、みりん、ごま油、黒こしょうで煮込まれたこんにゃくに、かつお節をまぶした商品です。トッピングされたねぎと玉ねぎがアクセントになっており、おかずやおつまみとして楽しめます。

こんにゃく味噌田楽

• - 価格: 250円（税込270円）
• - 発売日: 2025年2月18日（火）
• - 内容: 甘味の強い八丁味噌と赤味噌を使った濃厚な味噌だれで食べるこんにゃく田楽です。プリっとしたこんにゃくが美味しい味噌だれにぴったりな一品です。

かつおの香りと旨み玉こんにゃく

• - 価格: 135円（税込145円）
• - 内容: かつおの旨みと香りがあるタレで味付けした玉こんにゃくで、そのままでも、お湯で温めても楽しめます。

生姜スープで食べる糖質0gこんにゃく麺

• - 価格: 230円（税込248円）
• - 内容: 醤油ベースの生姜をきかせたスープと合わせた糖質0gのこんにゃく麺で、手軽に美味しく楽しめる商品です。

産地の声

群馬県の生産者は、こんにゃくの生産が減少していることを憂慮しています。「若い世代がこんにゃくから離れてしまっているので、ファミリーマートの商品を通じて、健康的なライフスタイルに結び付けることができれば」との希望が寄せられています。ファミリーマートの取組を通じて、こんにゃくの新しい楽しみ方が広まり、多くの人に愛される存在になってほしいと願われています。

まとめ

ファミリーマートの新しい商品は、地域農業を知るきっかけにもなります。また、健康志向の高い消費者にとっても魅力的な選択肢です。こんにゃくの新たな魅力を再発見する機会を提供し、より多くの人々に自然の恵みを享受してもらえることを期待しています。

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