北海道のあんかけ文化を味わう！豚玉あんかけ飯が登場

北海道の魅力が詰まった“豚玉あんかけ飯”

5月5日（火）より、セブン‐イレブンが北海道限定で“豚玉あんかけ飯”を発売します。この商品は、北海道の人々に愛されている「アジアのあんかけ文化」を取り入れたもので、地元の素材を活かした本格的な中華料理の一品です。

こだわりのピリ辛あんと多彩な具材

この“豚玉あんかけ飯”の魅力は、何と言ってもそのあんです。醤油と中華スープをもとに、唐辛子と豆板醤を加えたあんは、コクに満ちていながらもピリ辛感を感じられる味わいとなっています。そのため、具材として使用されている道産の豚もも肉とも絶妙に絡み合い、食べ応えを増す役割を果たしているのです。

さらに、卵炒めもふんわりと仕上げられ、甘みのある玉ねぎ、コリッとした食感のきくらげ、そして香り豊かなねぎが加わることで、飽きが来ない絶妙なバランスが生まれています。ボリューム感を重視しつつも、軽やかに食べ進められる味わいに仕上げられているため、ランチや夕食にもぴったりな一品となっています。

地元の味を気軽に楽しめる

“豚玉あんかけ飯”は、地域の特産品を使用し、道産食材をふんだんに使ったメニューとして注目されています。空の瓶に北海道の地図や文字をデザインした“北海道専用包材”が採用されているため、売り場でも目立つ存在になることでしょう。地域に愛される北海道の文化や食材を大切にし、地産地消を意識したこの商品は、まさに温かい気持ちで楽しむことができる一品です。