ジョリーパスタが初夏のシチリアフェアを開催!
5月7日から、パスタ専門店「ジョリーパスタ」が新たなフェア「南イタリア横断フェア シチリア編」をスタートします。これに合わせて登場するのは、シチリアをテーマにした新作パスタの数々です。南イタリアの豊かな風味を楽しむことができるこの機会、ぜひお見逃しなく!
レモン風味の新メニューが多数登場!
新メニューとしてお目見えするのは、サカナと乳製品を活かした2種類のパスタや前菜です。中でもおすすめは、「レモンクリームチーズとスモークサーモンのカルボナーラ」。このパスタは、濃厚なカルボナーラのベースに、爽やかなレモン風味のクリームチーズとスモークサーモンをトッピング。見た目にも美しい一皿で、最後まで軽やかに楽しめる味わいです。価格は1,390円(税込1,529円)。
もう一つの注目メニューは、「リコッタ・ベーコンと茄子のトマトソース」。新鮮な茄子を贅沢に使ったトマトソースのパスタに、キャラメリゼしたリコッタとルッコラのトッピングが絶妙なバランスを生み出しています。優しい甘さのリコッタが、他の具材と調和し、郷土料理の魅力を存分に引き出しています。価格は1,190円(税込1,309円)。
お酒とも相性抜群のブルスケッタ!
さらに、前菜としておすすめなのが「スモークサーモンとリコッタのブルスケッタ」です。ガーリックトーストにリコッタとスモークサーモンの旨味が融合し、爽やかなケッパーの酸味がアクセントとなる一品。ビールやワインと一緒に楽しむ絶好のつまみです。価格は390円(税込429円)。
冷製パスタも新登場!
夏にぴったりの「冷製カッペリーニ 赤エビの明太子~クリームスープ~」も登場します。明太子ソースをたっぷり絡めたカッペリーニに、赤エビやイカの食感が嬉しい一皿。さっぱりとした食味を楽しめるだけでなく、刻み柚子や冷製クリームスープを加えることで、3段階の味わい変化が特徴的です。こちらは1,290円(税込1,419円)。
シチリアのビールも販売!
今回のフェアでは、シチリア産のビール「メッシーナ」も用意されており、フードメニューとともに楽しむことができます。数量限定のため、早めのチェックがオススメです。豊かな食文化が息づくシチリアの魅力を、ジョリーパスタで堪能してみてはいかがでしょうか。
初夏の味覚をぜひお楽しみください!
全322店舗で展開されるこのフェアは、初夏にぴったりの新メニューが満載です。シチリアの風味を楽しみながら、ジョリーパスタで特別なひとときを過ごしてください。