春の味覚が満載！夢庵で楽しむ『春らんまんフェア』の魅力とは

春の味覚を堪能できる夢庵の『春らんまんフェア』

株式会社すかいらーくレストランツが運営している和食レストラン「夢庵」が、2026年3月12日（木）から5月20日（水）までの期間限定で『春らんまんフェア』を開催します。このフェアでは、北海道の真髄が味わえるジンギスカンや、春の新鮮な素材を使ったせいろ御飯など、多彩な春メニューが登場します。

北海道の味、初登場！ジンギスカン

『春らんまんフェア』の目玉の一つは、初登場の北海道ジンギスカンです。これを楽しむために用意されたのは、3種の特製タレと薬味。陶板で熱々のジンギスカンを焼きあげるスタイルは、食事をする喜びを引き立てます。特に注目したいのは、長年愛されている「ソラチのたれ」や、山わさび、南蛮味噌など、北海道ならではの味を心ゆくまで楽しむことができます。

ジンギスカン定食は、ラム肉と新鮮野菜を陶板で焼き、香ばしさを楽しめる一品。脂の乗ったラム肉と共に、好みに合わせて薬味を加えることで、より風味豊かに堪能できるでしょう。さらには、ジンギスカンを使ったアレンジメニューも楽しめるなど、最後まで満足できる内容となっています。

春の厳選素材、せいろ御飯膳

次に紹介するのは、夢庵の春を感じさせるせいろ御飯膳です。選べる3種のせいろ御飯は、三陸産の花鯛や、旨味が凝縮された釜揚げ桜海老、あさりを使用した深川御飯から選ぶことができます。贅沢な一品は、小鉢や椀物がついており、春の味覚を思う存分堪能することができます。

このせいろ御飯膳は、内装の色合いや盛り付けも美しく、視覚的にも楽しませてくれます。天ぷらやサラダといった副菜も魅力的で、春の雰囲気を感じながらの贅沢な食事体験が楽しめます。

充実のサイドメニューも見逃せない

夢庵では、ジンギスカンやせいろ御飯膳以外にも、春をテーマにした天丼や、さっぱりとしためかぶそば、さらには旬の春野菜を使ったうどんメニューも充実しています。特に、春らんまん天丼は、桜海老のかき揚げや旬の野菜がたっぷり乗っており、食べ応えがあります。こちらも夢庵特製のたれで楽しむことができ、春の味覚を贅沢に味わえるメニューです。

他にも、麻辣湯うどんや、おつまみメニューとしてメヒカリの唐揚げや桜海老のかき揚げなど、バラエティ豊かなラインナップが揃います。これらのメニューを組み合わせれば、より充実した食事を楽しむこと間違いなしです。

特別なプレゼントキャンペーンも実施中

また、『春らんまんフェア』開催を記念して、ジンギスカンのキャラクター“ジンくん”やソラチのキャラクター“ソラチくん”のグッズが当たる「どさんこプレゼントキャンペーン」も実施されます。夢庵公式Twitterをフォローし、クイズに参加することで応募できるので、こちらも要チェックです。フェアの期間中に訪れることで、味覚だけではなく特別な体験も楽しめます。