スシロー全国名店監修辛味噌ラーメンが登場！山形の味をお楽しみください

スシロー×食べログのコラボ、山形の名店が監修したラーメンを楽しもう！

スシローが新たなラーメンをお届けします。2026年9月2日（水）から全国のスシローで発売される「辛味噌ラーメン」は、山形にある「赤湯ラーメン龍上海」の監修による一杯です。この名店は創業から60年以上の歴史を誇り、地元の人々に愛され続けています。

「スシロー×食べログ」というコラボレーションは、スシローが全国各地のラーメン名店の味を多くの人々に広めたいとの想いから実現しました。このシリーズでは、食べログで高評価を得ているラーメン店の商品をスシローが販売するという新しい試みが行われています。

今回、監修を手掛けた赤湯ラーメン龍上海は、地元のラーメンファンが絶賛する人気店です。特に「辛味噌ラーメン」は、フレッシュな豚骨と、魚介の旨みが融合した味噌スープに、辛味噌のトッピングが加わって、スパイシーさとコクを同時に楽しむことができます。辛味噌をスープに溶かしながら食べることで、その豊かな味わいが引き立ち、何度でも食べたくなる一杯に仕上がっています。

赤湯ラーメン龍上海の魅力

赤湯ラーメン龍上海は、山形県赤湯で昭和33年に設立されました。その名物ラーメン「赤湯からみそラーメン」は、初代店主が工夫して生まれた味。余ったスープを自宅に持ち帰り、味噌を加えて飲んでいたという逸話があるほど、丁寧に作られています。この独自のスタイルが、地元客に愛される理由の一つです。

ラーメンのスープには煮干しのだしが効いており、豊かなコクがあります。このスープに、にんにくを効かせた辛味噌が加わることで、力強い風味の一杯となっています。創業以来受け継がれてきたこだわりの味が、全国のラーメンファンの心を掴んでいるのです。

ラーメン情報

「辛味噌ラーメン」の販売は、2026年9月2日から9月13日までの期間限定で、価格は税込480円からとなります。ただし、25万食が販売され次第終了となるので、早めに試してみることをおすすめします。注意点として、この商品はデリバリーや持ち帰りには対応しておらず、一部の店舗では取扱いがない場合もあるので、事前に確認することを忘れないでください。

この機会に、スシローで山形の名店が監修した旨辛な一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。また、スシローはこれまでにも170種類以上のラーメンを開発してきた実績があるため、多彩な味のラインアップも魅力の一つです。全国各地のラーメン名店の味を、一杯のラーメンで味わえるこのシリーズ、ぜひチェックしてみてください。