スシローとあいテレビがコラボ！愛媛の味を楽しむ新スイーツ登場

スシローとあいテレビの素敵なコラボが実現！

愛媛県にお住まいの方や訪れる方にご紹介したいフードニュースがあります。株式会社あきんどスシローが、あいテレビの人気夕方番組「わいワイ！Friday」とのコラボ商品を発表しました。特に注目すべきは、コラボによって登場するスイーツです。2025年8月22日（金）から、愛媛県内のスシローで数量限定で販売されるこの商品は、愛媛の特産品を活かした魅力的な味わいが楽しめるとのことです。

愛媛の味を存分に楽しむ新商品

今回のコラボで生まれた商品の名前は「スシロー流もぶり鮓」と「愛媛みかんとポンカンのカタラーナ」です。前者は愛媛を代表する郷土料理「もぶり鮓」にスシロー流のアレンジを加え、地元産の鯛や、煮穴子、えび、たまごを使用しています。また、後者は愛媛特産の柑橘、みかんとポンカンを使ったカタラーナで、さっぱりとした酸味が魅力です。

スシロー流もぶり鮓の詳細

この「スシロー流もぶり鮓」は、松山地域の代表的な郷土料理のひとつです。鯛を主役に、煮穴子やえび、たまごが一緒に乗ったボリューム満点のちらし寿司スタイル。温めたしゃりの上に甘だれをかけ、その上に漬けた鯛と数の子バラコがトッピングされています。一口食べるごとに、さまざまなネタの味わいが広がり、食べごたえ抜群です。お値段は税込260円で、販売数は約4,350食限定です。

愛媛みかんとポンカンのカタラーナ

もう一方のチョイス、「愛媛みかんとポンカンのカタラーナ」はスシロー定番の人気スイーツに愛媛産のフルーツを合わせた特別バージョン。フレッシュなみかんとポンカンの果汁が生地に練り込まれ、爽やかな香りと味わいが楽しめます。こちらも数量限定で、税込270円で販売される予定です。

コラボの背景と商品開発者の思い

このコラボレーションは、昨年の「あいテレビ金ようほのボーノ」に続くもので、地域に貢献したいというスシローの企業理念に基づいています。制作を担当したのは、スシローの開発部門で渾身の力を注いだ料理人たちです。スシローの高村岳志さんと、スイーツの月輪ひかりさんはそれぞれ、地域の食材を使った新たな味を追求し続けています。