秋の訪れを感じる栗菓子「笹くり」新登場！和久傳の挑戦

和久傳の秋限定「笹くり」リニューアル

京都・和久傳から、2026年9月1日より新たにリニューアルした秋限定の栗菓子「ささのか菓子笹くり」が販売されます。毎年恒例の人気商品が、今年は特に印象深い変化を遂げました。栗と葛を丁寧に練り合わせた「笹くり」に、ラム酒の芳醇な香りを加えたことで、味わいに新たな余韻が生まれています。

職人の試みから生まれた新しい風味

リニューアルのきっかけは、厨房で試行錯誤を繰り返す職人のひらめきでした。裏ごしした栗と葛にラム酒を合わせてみたところ、その香りが栗の自然な味わいと絶妙に結びつき、全く新しい感覚を楽しむことができる「笹くり」が誕生しました。栗の甘みと葛の優しさが、最後にひとふりのラム酒と重なり、これまでにないまろやかな後味が体験できます。

秋を感じる装い

「笹くり」のリニューアルに伴い、栗の実をデザインした新しい紙箱も登場しました。淡い色合いが秋の実りを映し出し、お茶の時間だけでなく、季節のご挨拶や手土産にもピッタリです。見た目にも楽しませてくれるこの商品は、食卓に秋を呼び込んでくれることでしょう。

季節の羊羹「月あかり」との相性

さらに、「月を待ちながら栗を楽しむ」コンセプトのもと、季節限定の羊羹「月あかり」も同時に販売されます。この羊羹は、満月をイメージした栗きんとんが、なめらかな小豆餡に包まれています。切り分けるたびに変わる月の姿と、栗と小豆の優しい甘みを感じることができます。お月見のお供や手土産としてもおすすめです。

常温保存可能な「蓮もち栗あん」

そして、もうひとつ注目すべきは、常温で保存可能な「蓮もち栗あん」です。こちらは、和久傳の代表的なお菓子「蓮もち」に、なめらかな栗餡を加えた一品で、口当たりがとろけるような優しさをもたらします。常温保存できるため、遠方への贈り物や秋冬の挨拶にも最適です。

商品情報

- ささのか菓子笹くり

- 販売期間：2026年9月1日～11月30日
- 保存方法：要冷蔵
- 消費期限：3日間
- ラム酒が使用されています。
- 価格：
- 限定紙箱3本入：1,836円(税込)
- 紙箱3本入：1,782円(税込)
- 紙箱8本入：4,428円(税込)
- 竹籠8本入：4,968円(税込)

- 季節の羊羹月あかり

- 販売期間：2026年9月1日～11月30日
- 価格：1箱 2,916円(税込)
- 保存方法：要冷蔵
- 消費期限：3日間

- 蓮もち栗あん

- 販売期間：2026年9月1日～2027年2月下旬
- 保存方法：常温で保存
- 賞味期限：3ヶ月
- 価格：
- 紙箱6個入：3,024円(税込)
- 紙箱8個入：3,996円(税込)

購入場所

これらの商品は、紫野和久傳の各店と公式オンラインショップにて購入可能です。秋の味覚をぜひご堪能ください。

紫野和久傳公式オンラインショップ

お問い合わせ

株式会社紫野和久傳
TEL：075-415-1800
E-mail：[email protected]

京都・京丹後で創業した和久傳は、素材と技術、そして自然との共生を大切にしながら、四季折々の美しさを皆様へお届けしています。経年を重ねた伝統と新しい試みによって、これからも魅力的な商品を展開していくことでしょう。