夏の食欲を刺激する！ビッグボーイの直火焼きグリルチキンオーバーライス

人気の夏ランチメニューが登場！

株式会社ビッグボーイジャパンが展開する、ハンバーグ＆ステーキのレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」。2023年7月10日より、新しいランチメニューとして「直火焼きグリルチキンオーバーライス」が加わりました。たっぷりのボリュームと共に、ピリ辛の特製チリビーンズソースの味わいを楽しむことができます。

料理の魅力とは？

この料理は、熱々に熱された鉄板の上に、国産米100%のライスをベースにしています。その上には新鮮なレタスやトマトなどの野菜、直火焼きされたグリルチキン、さらに特製のチリビーンズソースをトッピングしています。また、ワカモレと目玉焼きが加わることで、見た目にも豪華な一皿となっています。

グリルチキンは300℃の高温で焼き上げられ、そのアツアツの香ばしさが食欲を刺激します。チリビーンズソースは、トマトを基にした濃厚なベースが特長で、牛肉と3種類の豆（赤インゲン豆、ひよこ豆、青えんどう豆）を使用して仕上げています。これにクミンなどのスパイスや、玉ねぎ、ピーマンといった野菜が混ぜ合わさることにより、風味豊かなピリ辛ソースが完成します。

完璧な組み合わせ

ピリ辛のチリビーンズソースは、フレッシュな野菜やジューシーなグリルチキンと絶妙なペアリングを実現。各素材がメインの味を引き立てあっており、一口ごとに異なる味わいを楽しめることでしょう。また、ボリュームたっぷりでありながら、軽やかな印象を持つため、暑い夏でも食べやすい一品です。

食べるお店は？

この新メニューは、日本全国のビッグボーイとヴィクトリアステーションで展開され、162店舗で楽しむことができます。お近くの店舗に足を運び、夏の特別なランチタイムをお楽しみください。特にこの時期は、食欲が落ちやすくなるかもしれませんが、その全く心配いりません。この料理があれば、食欲をしっかりと引き出してくれるでしょう。