しゃぶしゃぶ温野菜が贈る新春限定、梅しゃぶと鶏白湯しゃぶの魅力

しゃぶしゃぶ温野菜が贈る新春限定メニューの魅力

2026年1月21日より、しゃぶしゃぶ温野菜で季節限定メニュー『梅たんしゃぶ』と『鶏白湯しゃぶ』が登場します。この新しいコンセプトでは、両者を組み合わせた“紅白二彩鍋”として提供され、見た目にも華やかで新しい味わいが楽しめます。今回の特別メニューは、これまで多くのファンを魅了してきた『梅しゃぶ』の13回目の展開で、これまでに累計120万食を超える人気を誇ります。

まず、メディア試食会では、両メニューの特徴を実際に体験しながら専門家の解説を受けることができました。特に人気の『極み梅だし』は、紀州南高梅の爽やかな酸味と鰹節の旨みが融合しており、肉の風味を引き立たせています。試食を通じて、参加者からは「極み梅だしが予想以上に味わい深く美味しい」と絶賛の声が上がりました。

さらに、卓上のトッピング『梅おろし』も好評で、「万能アイテム」との声が多く、これを使った料理のアレンジが楽しみです。梅の酸味を感じながら、あっさりとした『梅たんしゃぶ』を時間を忘れて味わうことができるのも魅力でしょう。

一方で、新たに登場する『鶏白湯しゃぶ』は、白味噌のまろやかさとイベリコ豚の甘味が絶妙にマッチしており、特に寒い季節にぴったりの温かさを提供しています。材料の組み合わせにより味わいが変わるため、食べ進めるほどに楽しさが増します。そのため、「〆までしっかり美味しく楽しめる」との感想も目立ちました。特に、色鮮やかな季節野菜と共に味わうことで見た目の楽しみも加わり、印象深い食事体験が得られることでしょう。

コンセプトと商品の特徴

今回のメニューで特に注目したいのが、色合いと味の対比。『梅たんしゃぶ』と『鶏白湯しゃぶ』を一緒に楽しむことで、食感や風味の変化が明確に感じられ、どちらも存分に味わえるのが魅力です。また、使用している野菜も国産にこだわり、火を通すことで甘みを引き立てるよう選ばれています。このように、『梅たんしゃぶ』と『鶏白湯しゃぶ』は、見た目、香り、味わい、全ての面でお客さまを飽きさせない工夫が施されているのです。