秋の味覚を堪能！ホテル椿山荘東京のランチ＆スイーツビュッフェ

秋の味覚を満喫する特別なひととき

2026年9月24日（木）から始まる「秋のランチ＆スイーツビュッフェ」が、ホテル椿山荘東京で開催されます。このイベントでは、和・洋・中の各シェフが手がける、秋の恵みをふんだんに使った料理やスイーツを楽しむことができます。

秋の味覚を感じるスイーツ

開催時期の秋は、栗や柿、シャインマスカットといった旬の食材が豊富に揃います。それを活かしたオリジナルスイーツが23種類並びます。その中には、フランス料理や日本料理、中国料理それぞれのシェフが腕を振るった逸品が含まれています。

フランス料理では、胡桃と無花果のスイーツタルトや、バニラ風味の南瓜を使った甘美なスイーツグラタンが登場。日本料理では、柿を使った巧みな和菓子や、マスカルポーネを加えた冷製白汁粉といった、創作性豊かなスイーツが楽しめます。さらに、中国料理からは金木犀香る塩杏仁豆腐や、栗入りの胡麻団子が揃い、バラエティ豊かなスイーツがビュッフェを飾ります。

料理メニューも充実

スイーツだけでなく、ランチメニューも充実しています。洋食では、クリーミーなペンネや具だくさんのミネストローネ、和食では華やかなバラちらし、中国料理では本格点心や麻婆豆腐を用意しています。各国の料理が融合したメニュー構成で、それぞれに異なる味の世界を楽しめるのが魅力です。

見た目も華やかなデザート

デザートのハイライトは、何といってもシャインマスカットをたっぷり飾った大きなショートケーキです。シェフが目の前でカッティングして提供する姿は、まるでウェディングケーキのような豪華さ。さらに、その場で仕上げる栗のモンブランも登場し、特別なひとときを演出します。

様々なシーンで利用できるビュッフェ

家族や友人との食事、女子会など、シーンに応じて利用できるこのビュッフェは、120分間ゆったりと楽しめる内容となっています。お友達や大切な方と特別な時間を意識してお過ごしください。料理とスイーツ、それぞれが織り成すハーモニーを心ゆくまで味わってください。

詳細なイベント情報

- 期間: 2026年9月24日（木）〜10月30日（金）
- 時間: 12:00〜14:00（受付は開始時間の約30分前より）
- 料金: 大人9,800円、小学生4,500円、幼児（3歳〜）3,000円（税・サービス料込み）
- 予約方法: WEB予約限定

詳細については公式サイトをチェックしてみてください。

ホテル椿山荘東京の魅力

1952年に開業し、都会の中に自然を感じさせる静かな場所に位置するホテル椿山荘東京。歴史ある三重塔や四季折々の絶景が楽しめる庭園は、訪れるたびに新しい発見をもたらします。また、2025年にはグッドデザイン賞を受賞した「東京雲海」など、数々の受賞歴が信頼の証です。

この季節、和洋中の美味を楽しむ新しいビュッフェで、お楽しみの秋のひとときを体験してみてはいかがでしょうか。