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なか卯の絶品「うな重」と新メニューが登場！

日本の夏の風物詩、うなぎが待望の季節がやってきました。今年も株式会社なか卯が、4月28日からその名も「うな重」をはじめとするうなぎメニューを販売します。甘めで深い味わいの特製タレがたっぷり絡んだうなぎを味わえるチャンスです。

こだわり抜いた調理法

なか卯のうなぎは、特別な手法で仕上げられています。まずじっくりと焼いた後、丁寧に蒸し上げることで、余分な脂を落とし、うなぎ本来の旨みが引き立つのです。そして、特製のタレを3度も漬け込み焼くという、手間ひまかけた調理法によって、外は香ばしく、中はふっくらとした絶妙な食感の蒲焼に仕上がります。これも、なか卯がこだわる「美味しさの追求」の賜物です。

うな重の魅力

「うな重」は、ふっくらとしたうなぎを“こだわり卵”を使用した錦糸卵と一緒に楽しむことができる、お得感満載のメニュー。甘じょっぱいタレと合わせることで、うなぎの味がより一層引き立ちます。ご飯との相性も抜群で、すっかりととろけるような食感に仕上がっています。

・ うな重（並盛）: 980円（税込）
・ うな重（ごはん大盛）: 1,080円（税込）
・ 特盛うな丼: 1,680円（税込）
・ うなぎあいがけ親子丼（並盛）: 1,280円（税込）
・ うなぎあいがけ親子丼（ごはん大盛）: 1,380円（税込）
・ うなぎあいがけ親子丼（特盛）: 1,980円（税込）

いずれのメニューも香ばしさと味わい深さが特徴的で、リピーターが続出すること間違いなしです。

その他のメニュー

さらに、うなぎの味わいを他の商品でも楽しめる「うなぎあいがけ親子丼」というユニークなメニューもラインナップ。「親子丼」との組み合わせが新たな楽しみを提供しています。また、大盛のご飯にうなぎを豪快に2枚乗せた「特盛うな丼」も、ボリューム感満点で満足すること間違いありません。

まとめ

晴れた日のランチや、ちょっと贅沢したい夕食に最適な「うな重」。お近くのなか卯の店舗や、家での食事にぜひ取り入れてみてください。546店舗での販売予定となっており、お持ち帰りも可能です。この機会を逃さず、ふっくら香ばしい夏の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

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