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ニューヨークスタイルの特別メニュー、名古屋店での提供

名古屋の皆さん、こんにちは。今回はニューヨークの人気レストラン「サラベス」にて、2026年2月1日から28日までの期間限定で登場する特別メニューをご紹介します！

サラベスは、健康的でリッチな味わいのアメリカンブレックファーストを楽しむことができるお店です。看板メニューの一つであるフワフワのパンケーキが、なんとコーヒーの風味で新たに生まれ変わります。本記事では、この特別な「モカパンケーキ with コーヒーマスカルポーネホイップ」と、定番で人気の「自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ」について詳しくお伝えします。

モカパンケーキの魅力とは？

まず注目したいのは、「モカパンケーキ with コーヒーマスカルポーネホイップ」。このパンケーキは、ヴァローナのココアパウダーを生地に練り込み、コーヒーの優しい香りが漂うふわふわのモカパンケーキに仕上げられています。トッピングには、クリーミーなマスカルポーネホイップと甘酸っぱいブラックベリーソースがたっぷり。不思議なことに、これを一緒に食べると、まるでティラミスを味わっているかのような感覚に陥ります。さらに、シュワシュワとした食感のメレンゲを加えることで、さらにリッチな味わいに。

自家製サルシッチャのパスタ

そして、もう一つ注目のメニューが「自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ」です。こちらは、自家製のサルシッチャを使用したジューシーなミートと、新鮮なトマトソースを合わせたアメリカンスタイルのパスタです。リガトーニという存在感のあるパスタでボリューム満点。白ワインの香りとバターのコクに包まれたリガトーニは、トマトの酸味と肉の旨味が絶妙にマッチ。しかし、このメニューの魅力は、サルシッチャの食感とソースのフレッシュさにあるのです。

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これらの美味しいメニューには、ぜひサラベスオリジナルブレンドコーヒーを使った「キャラメルラテ」と一緒に楽しんでいただきたいです。自家製キャラメルソースが加わったこのカフェラテは、甘さの中にほろ苦さを感じることができ、優しいミルクと調和しています。コクのある味わいは、食事との相性も抜群です。

販売概要

この期間限定メニューは、名古屋店を含むサラベスの国内全店で取り扱われていますが、ルミネ新宿店では「モカパンケーキの販売はありませんので、注意が必要です。各メニューの価格は、以下の通りです：

• - モカパンケーキ with コーヒーマスカルポーネホイップ：2,200円（税込）
• - 自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ：2,500円（税込）
• - キャラメルラテ：990円（税込）

まとめ

この特別なメニューは、名古屋店やその他の店舗で期間中に味わうことができます。ぜひ足を運んで、サラベスの自慢の味を体験してみてください。あなたの訪問を楽しみにしております。心温まるふわふわなモカパンケーキと、自家製のパスタを味わいながら、贅沢なひと時をお楽しみください。特別なメニューは28日までなので、お見逃しなく！

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