ベルギー王室御用達の名門チョコレートブランド「ヴィタメール」が、初夏の到来を告げる新しいカップデザートを発表しました。5月16日から7月16日までの期間限定で楽しむことができるこのデザートは、暑くなる季節にぴったりの涼やかな味わいが特徴です。特にこの時期には、おやつやデザートとしてぴったりのアイテムとなっています。
スッキリほろ苦い「ジュレ・オ・カフェキャラメル」
まずご紹介するのは、「ジュレ・オ・カフェキャラメル」です。このデザートは、香り高い石窯コーヒーを使用したコーヒーゼリーに、ヴィタメール自慢のクリームとほろ苦いキャラメルムースが重ねられています。甘さ控えめで、後味にはほろ苦さが広がり、大人の味わいを堪能できる一品です。価格は800円(税込740円)で、初夏の特別なひとときにぜひ味わってみてください。
甘酸っぱさと濃厚さの絶妙なハーモニー「ヴェリーヌ・デテ」
次に登場する「ヴェリーヌ・デテ」は、ジューシーなマンゴーの甘みが広がるムース仕立てのデザートです。このデザートは、マンゴーとパッションフルーツ、さらにオレンジのソースをミルクパンナコッタと組み合わせた贅沢な一品。そのため、マンゴーの甘さとパンナコッタの濃厚でやさしい風味、パッションフルーツとオレンジのさっぱりとした酸味が絶妙に調和し、初夏を感じさせてくれる味わいです。こちらも価格は800円(税込740円)で同じく、5月16日から7月16日までの販売となります。
ヴィタメールの背景
「ヴィタメール」は、1910年にベルギーのブリュッセルで創業され、以来多くの人々に愛されてきました。1990年に日本に上陸し、現在では関東・関西の百貨店を中心に22店舗を展開、ショコラやケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギーの伝統的な味を提供しています。公式HPやInstagram(@wittamer_japan)でも、その魅力を堪能することができます。
この初夏、ぜひ「ヴィタメール」のカップデザートで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。とっておきの味わいを楽しんで、心地よい季節を存分に満喫してください。