すき家のこだわりが詰まった「うな牛」と「うな丼」が登場！

すき家が誇る「うな牛」と「うな丼」

株式会社すき家が提供する新たなグルメ体験として、2023年4月10日（金）午前9時から、「うな牛」と「うな丼」の販売が開始されます。すき家のうなぎは、職人技が光るタレを使った三度の焼き工程にこだわり、最高の味わいを実現しています。この手法により、香ばしく、ふっくらとした蒲焼に仕上げられ、その魅力はまさに逸品です。

うなぎの身はふわりと柔らかく、甘めに味付けされた特製のうなぎダレがしっかりと染み込んでおり、ご飯との相性は抜群です。山椒を添えて、味のアクセントを楽しむこともできます。また、すき家自慢の「うな牛」では、秘伝のタレで煮込まれた牛肉と、うなぎを一度に楽しむことができるので、一皿でがっつりと味のバリエーションを体験できるのが魅力です。

さらに、他にも多彩なメニューがそろっています。まろやかな卵が加わった「おんたまうな丼」や、さっぱりとしたとろろがうなぎと絶妙に絡み合う「山かけうな丼」も登場します。そして、単品として「うな牛皿」や「うな皿」も用意されており、店内での食事はもちろん、自宅での食卓にプラス一品としても大変おすすめです。

安全性へのこだわり

すき家では、うなぎの鮮度や安全性に特別なこだわりを持っています。実際に、養殖段階から店舗に至るまでの間に、11回もの厳しい検査を行い、安全なうなぎだけをお客様にお届けしています。そのため、安心して美味しい料理を楽しむことができます。

すき家が展開するこの新メニューは、全国の約1,977店舗で味わえる予定で、具体的な販売終了時期については未定となっています。興味を持った方は、ぜひ早めに訪れてみてください。