夏の味覚満載！ちゃんこ江戸沢が贈る8月限定メニュー特集
季節限定！ちゃんこ江戸沢の魅力あふれる8月メニュー
夏の風物詩として愛されている「ちゃんこ江戸沢」が、2023年8月1日から8月31日までの期間限定で、特別メニューを販売します。旬の食材をふんだんに使用したメニューは、夏の暑さを吹き飛ばす美味しさです。ここでは、心を躍らせる10種類の料理をご紹介します。
1. うなぎの握り 山椒焦がしバター 420円（税込462円）
夏の象徴とも言えるうなぎ。そのうなぎを、山椒のピリッとした風味と香ばしいバターで包み込みました。口に運ぶと、うなぎの甘さと山椒のアクセントが絶妙に調和し、癒される味わいが広がります。
2. うなぎの握り 梅肉おろし 420円（税込462円）
さっぱりとした梅肉を添えたうなぎ。梅肉の酸味がうなぎの旨みを引き立て、暑い夏にぴったりの一品です。
3. 平目の昆布〆握り 450円（税込495円）
宮城県産の平目を使用した握り寿司。昆布の旨味と平目の自然な甘みが絶妙に交わり、爽やかな後味が楽しめます。
4. 茗荷と大葉の梅肉巻き 420円（税込462円）
香り豊かな茗荷と大葉を、さっぱりとした梅肉で巻きました。お酒のお伴にも最適です。 夏の食卓を彩ります。
5. やりいか姿 塩レモン握り 420円（税込462円）
食感が楽しいやりいかを、塩とレモンでさっぱりと仕上げた一品。見た目にも涼しさを感じるメニューです。
6. とうもろこしと枝豆のかき揚げ 490円（税込539円）
甘みあふれるとうもろこしと、しっかりした食感の枝豆を使ったかき揚げ。外はカリッと、中はジューシーな一口です。
7. とうもろこしの焦がしバター醤油 490円（税込539円）
夏祭りのような懐かしさを感じるとうもろこしに、焦がしバターと醤油の風味が加わり、より一層食欲をそそります。
8. トマトの香味野菜サラダ 390円（税込429円）
みずみずしいトマトを使ったサラダで、暑い日にもさっぱりといただける一皿。彩り豊かで目にも楽しめます。
9. やみつき豚唐 490円（税込539円）
カリカリに揚げられた豚の唐揚げ。レモンを添えて、爽やかさをプラス。ビールとの相性も抜群です。
10. やみつきゴーヤの唐揚げ 490円（税込539円）
苦味がクセになるゴーヤの唐揚げ。夏の暑さを忘れさせるナチュラルな魅力があります。
「ちゃんこ江戸沢」では、昭和49年から続く伝統の味を守りながら、鶏のスープを使ったちゃんこ鍋なども楽しめます。優雅な和の雰囲気の中で、特別な食事をお楽しみいただけることでしょう。ぜひ、この機会に「ちゃんこ江戸沢」に足を運んで、夏限定のメニューをお試しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
詳しい店舗情報は次の通りです。
- - 両国総本店 東京都墨田区両国3-24-11 03-5600-1011
- - 両国総本店別館 東京都墨田区両国3-26-4 03-5600-3211
- - 埼玉新座店 埼玉県新座市野火止6-4-2 048-482-1177
この夏、あなたも「ちゃんこ江戸沢」の美味しさに触れて、新しい自分を発見してみませんか。
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