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名古屋のステーキの名店「あさくま」が大阪に新規出店！

愛知県名古屋市の誇るステーキレストラン「ステーキのあさくま」が、21年ぶりに大阪府内へ出店します。2月20日(金)にグランドオープンする「西梅田ハービスプラザ店」は、都市型の立地に特化したビジネスランチを意識した新しい店舗です。あさくまの魅力と新たな挑戦を詳しくご紹介します。

あさくまの魅力と歴史

1948年に誕生した「ステーキのあさくま」は、77年間にわたって多くの人々に愛され続けてきました。現在は全国に68店舗を展開し、名物のステーキやハンバーグ、豊富なサラダバーが自慢です。独自の体験型店舗演出や顧客参加型企画など、ただの飲食店を超えた楽しみを提供しています。今回の西梅田店では、ますます進化したあさくまの新たな試みに期待が高まります。

新たに誕生する西梅田店について

西梅田店は、ビジネスパーソンのランチ利用に特化した新しい店舗モデルです。特に平日ランチタイム（11:00～15:00）に焦点を当て、効率よく美味しい食事を楽しめるメニューが準備されています。店舗設計は、特に12:00から13:00に集中するビジネス客のニーズに応えるべく行われており、「時間」と「美味しさ」の両立がテーマです。

特徴的なメニュー「クイック提供」

新たな西梅田店限定メニューは、ビジネスパーソンの要望に応えた「クイック提供」のスタイルを採用。満足度の高いランチ体験を短い時間で実現する工夫が凝らされています。これにより、忙しいランチタイムでも美味しいステーキを楽しみたいという声に応えることが可能となります。

あさくまのワインリスト

また、西梅田店では食事にぴったりな厳選ワインリストが登場します。スパークリング3種、白7種、赤9種、合計19種類のラインナップが揃います。どれもリーズナブルな価格で、料理とワインのペアリングは絶妙です。あさくまの料理哲学を反映したワインセレクションは、ステーキやハンバーグの味をより引き立てます。

店舗情報

• - 店舗名: ステーキのあさくま 西梅田ハービスプラザ店
• - オープン日: 2026年2月20日(金)
• - 所在地: 大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA B2F
• - 席数: 84席
• - 営業時間: 11:00～22:00（L.O. 21:30）

大阪に新たな風を吹き込むあさくまの進化を、ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか。美味しいステーキがあなたを待っています！

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