なか卯新作！温たま冷やし担々うどんの魅力を徹底解剖

2023年4月1日（水）、なか卯が新しいメニュー「温たま冷やし担々うどん」を発売します。この一品は、特製の“胡麻担々だれ”を使用し、上に乗せた温たまが特徴です。今年の担々だれは、風味豊かで辛みが際立つ花椒が加わり、より深い味わいに仕上げられています。

特製胡麻担々だれのこだわり

「温たま冷やし担々うどん」の最大の魅力は、特製の胡麻担々だれです。このだれは、滑らかな胡麻ペーストとラー油をベースに、今年は新たに花椒がアクセントとして加わっています。これにより、香ばしさとスパイシーな風味が同時に楽しめる贅沢な味わいになっています。

最初は具材を混ぜないで食べることをおすすめします。そうすることで、花椒の香りと辛みがシンプルに感じられ、ミンチや温たまの調和が次第に広がります。この初めの一口で、思わず何度も味わいたくなること間違いなしです。

さまざまな食べ方を楽しんで

お好みに合わせて全体を混ぜ合わせると、また別の魅力が引き出されます。胡麻のコクと辛みが絶妙に調和し、まろやかさが加わった新たな味わいが広がります。辛さが好みであれば、さらに花椒を追加するのも良いでしょう。自分の理想の味に仕上げて楽しむことができるのも、「温たま冷やし担々うどん」の醍醐味です。

価格とバリエーション

「温たま冷やし担々うどん」は、小サイズ530円、並690円、大790円となっています。また、同時に販売される「冷やし担々うどん」もあり、こちらは小420円、並580円、大680円です。さらに、そばバージョンもラインナップに加わり、温たま冷やし担々そばが630円（小）、790円（並）、910円（大）、冷やし担々そばは510円（小）、670円（並）、790円（大）となります。

特に親子丼とのセットが楽しめる小サイズも用意されているので、お子様と一緒に気軽に注文できます。お持ち帰りも可能なため、家庭で手軽に楽しむこともできるのが嬉しいポイントです。