愛知で出会える本格スイーツ！シェ・シバタがアムール・デュ・ガトーに出店

愛知で体験するシェ・シバタのスイーツの魅力

2025年7月25日(金)から8月3日(日)の期間、JR名古屋高島屋の10階で開催される「アムール・デュ・ガトー」に、シェ・シバタが出店します。このイベントでは、30周年を迎えたシェ・シバタが贈る豪華なスイーツを楽しむことができます。今回は、その中でも特に注目のメニューや、先行発売される商品の詳細を紹介します。

注目の商品群

シェ・シバタでの体験として、ぜひ味わっていただきたいのが、数量限定で販売される「アニバーサリークッキー缶」です。こちらは、シェフ柴田が厳選した食材を使った特別なクッキーの詰め合わせで、様々な味わいを楽しむことができます。価格は5,500円（税抜き）です。

旬の食材を活かしたメニュー

さらに、実演販売で楽しめるメニューには「とうもろこしのパニーニ」があります。旬のとうもろこしとモッツァレラチーズ、ベーコン、特製バジルソースを組み合わせた贅沢な一品です。価格は1,037円（税抜き）で、1日200個限定の販売となります。

また、「B・C・V」という商品は、天然マダガスカル産のバニラをふんだんに使った贅沢なベニエで、2個入りが1,000円（税抜き）で販売されます。こちらも1日100個という貴重な商品です。

「冷製コーンスープ」もおすすめです。生とうもろこしの甘さと香りを最大限に引き出したスープは、クリームとミルクを加えた贅沢な仕上がりになっています。こちらも1日100杯限定で1,000円（税抜き）です。

さらなる美味のラインナップ

来場者には「とうもろこしのクロックムッシュ」や「フランリュバーヴ」といった贅沢なスイーツも楽しんでいただけます。クロックムッシュは自家製ベシャメルソース、チーズ、ロースハムを使っており、1,158円（税抜き）での提供です。また、リュバーヴを贅沢に使ったフランは2,963円（税抜き）です。

さらに、オリジナルの「サブレ」シリーズも取り揃えています。「サブレシトロンココ」「サブレデラバニーユ」といった多彩なフレーバーが特に人気です。5枚入り920円（税抜き）からの手頃な価格で楽しめます。