初夏の味覚を堪能！メルキュール長野であんずスイーツフェア開催

初夏の味覚を堪能！あんずスイーツフェア

信州のオールインクルーシブリゾート、「メルキュール長野松代リゾート＆スパ」では、2026年5月1日から6月30日まで「あんずスイーツフェア」を開催します。このフェアでは、初夏の味覚として知られるあんずをふんだんに使用したスイーツを楽しむことができます。

長野で生産されるあんずは、「太陽の果実」と称され、その甘酸っぱさが特徴です。特に千曲市が有名で、この地域の特有の気候があんずを美味しく育てます。昼夜の温度差が大きいこの場所では、甘みと酸味が絶妙にバランスされたあんずが熟成されます。

メルキュールのビュッフェレストラン「Locavore（ロカボール）」では、色鮮やかなデザートが並び、訪れる人々に初夏の訪れを感じてもらえる空間が広がります。あんずタルト、あんずシュークリーム、杏仁豆腐にあんずソース、あんずトッピングケーキなど、どれも魅力的なメニューが揃っています。

あんずスイーツの紹介

- あんずタルト: 香ばしいタルト生地に、あんずの爽やかな酸味が絶妙に絡みます。シンプルながらも奥深い味わいです。
- あんずシュークリーム: サクサクのシュー生地に、コクのあるカスタードとあんずの酸味がマッチした一品。
- 杏仁豆腐あんずソース: なめらかな杏仁豆腐に鮮やかなあんずソースが添えられ、見た目も爽やか。
- あんずトッピングケーキ: プルンとした口当たりに広がるあんずの優しい風味が絶品です。

さらに、あんずソフトクリームやあんずコンポートもあり、涼しい初夏のデザートとして人気です。

イベントの詳細

このスイーツフェアは、毎日17:30から21:00まで開催され、最終入場は20:30までとなります。また、このフェアは、宿泊予約時のオールインクルーシブプランに含まれており、単体でのご利用はできないため、宿泊しながら楽しむのが最適です。

最後の週末には、「ちくまあんずフェア×うまいもん展2026」も行われる予定で、新鮮なあんずや地域の特産品が集まるイベントとなっています。このイベントに参加することで、長野の魅力をさらに体感できることでしょう。

周辺観光も楽しむ

メルキュール長野は観光スポットにも恵まれた立地にあり、松代城跡や真田邸などの史跡巡りを楽しむことができます。美しい景色を眺めながらの散策の後は、ビュッフェレストランで地元の郷土料理を堪能することができます。

例えば、特産の長いもを使った郷土料理や、信州ポークを使ったお料理など、地元ならではのメニューが豊富に取り揃えられています。また、老舗七味唐辛子店と共同開発したオリジナル七味もぜひお試しを。

快適な宿泊体験

メルキュール長野には、魅力的なラウンジ「わらうんじ」も新たにオープンしており、最新の設備が整った居心地の良い空間を提供しています。また、愛犬と一緒に過ごせるドッグフレンドリールームも新設されたため、家族全員でリゾートを楽しむことができます。

この初夏、メルキュール長野松代リゾート＆スパであんずスイーツを満喫し、特別な時間をお過ごしください。