サマーシーズンの味覚！マンゴツリーでトムヤム冷麺を楽しもう

夏を先取りする新メニュー、トムヤム冷麺

今年の夏、マンゴツリーカフェとマンゴツリーキッチンで新たに登場するのが「トムヤム冷麺」。2025年4月1日(火)から販売が開始されるこの期間限定メニューは、タイ料理の代表ともいえる「トムヤムクン」の風味を冷麺で楽しむことができる逸品です。新鮮な海老の旨味をぎゅっと詰め込んだこの冷麺は、辛味と酸味のバランスが絶妙で、蒸し暑い初夏でもさっぱりと食べられるのが魅力です。

濃厚な海老の旨みを体感

トムヤム冷麺は、冷やされたトムヤムスープがつるもちの冷麺に絡み、海老やイカ、そしてパパイヤといったトッピングがひとつの皿の上で豊かな味わいを生み出します。特に、海老のエキスを凝縮した特製のタレをかけることで、より濃厚な味わいが楽しめる仕組みになっているのが特徴です。キーライムやパクチーの香りも食欲をそそり、見た目にも美しいこの料理は、食べる前から期待が高まります。

トムヤム冷麺の概要

このメニューの価格は1,400円（税込）で、さらに300円（税込）を追加することで鶏のガパオをミニサイズで楽しめる「ガパオセット」にも変更可能です。この冷麺は、辛さ控えめながらも、トムヤムクン独特のクセになる味わいがあり、誰でも気軽にトライできる一品に仕上がっています。

お店の雰囲気

マンゴツリーカフェは、友人や家族とカジュアルにタイ料理を楽しめる場所であり、ランチタイム限定の「ストリートフードプレート」なども人気です。一方で、マンゴツリーキッチンでは、ガパオやカオマンガイといったタイ料理を手軽に提供し、時間がない時でも安心して便利な食事を楽しむことができます。

自宅でも楽しもう

さらに、近日中には日清食品が「冷たいトムヤムクンのラーメン 2人前」を発売予定。この商品は、マンゴツリー監修のもとに作られ、ココナッツミルクの豊かなコクとエビの旨味を活かしたスープが特徴。家庭でも手軽にトムヤムクンの味を楽しめるため、タイ料理ファンにとっては見逃せない商品となっています。

まとめ

2025年の夏、マンゴツリーが誇るトムヤム冷麺をぜひ一度味わってみてください。海老の濃厚さとトムヤムの風味を最大限に引き出したこの冷麺は、特別な夏の思い出を演出してくれることでしょう。つるっとした食感と味わいが心地よく、飽きが来ないのが嬉しいポイントです。ぜひお友達や家族とシェアして、この季節ならではのタイ料理を楽しんでください。