#ウッドデザインパーク #自然薯 #年越しそば

古民家で楽しむ自然薯料理と年越しそば

2024年の締めくくりとして、心温まる年越しそばを味わう特別な旅はいかがでしょうか。愛知県瀬戸市にあるウッドデザインパーク瀬戸では、12月28日から31日までの4日間、年末限定の「自然薯そば」を提供します。この特別メニューは、日本の伝統食材である自然薯をふんだんに使った料理で、古民家の趣ある空間で楽しむことができます。

年末限定の特別メニュー

年越しそばは、ただの食事ではありません。「1年の厄を切る」という願いが込められ、細く長い姿には長寿を祈る意味もあります。寒い季節にぴったりな自然薯は、「力の源」として知られ、その香りとねばりが特別な一杯を演出します。

メニューのご紹介

• - 自然薯海老天ぷらそば御前 - 2,800円（税込）
• - 自然薯鴨南蛮そば御前 - 2,800円（税込）

御前にはおせちの小鉢とともに、何杯でもおかわりできる「麦ごはん」と「豚汁」が含まれています。心とお腹を満たす贅沢な食事を楽しんでください。

鴨南蛮のおいしさ

鴨南蛮に使用するマグレ鴨は、高品質な肉質が特徴で、フォアグラを採取した後の豊富な脂肪分がじゅわっと味わいを引き立てます。あっさりしながらもジューシーで、ネギの風味と相まって、至福のひとときを提供してくれます。

海老天ぷらの魅力

長寿の象徴でもある海老は、特注の大きさで器からはみ出すほど。高貴な赤色はおめでたい食材の典型で、見た目、味共に大満足する一品です。

古民家の温もり

白川郷から移築した合掌造りの古民家で、囲炉裏のある懐かしい環境の中で、心和む年越しそばを味わえます。自然薯の深い味わいと、古民家の静かな空間が心に残る特別な思い出になります。

年末営業のご案内

• - 販売期間: 2024年12月28日（土）〜31日（火）
• - 各メニューは1日限定20食ですので、ぜひお早めにご来店ください。
• - 小鉢の内容は都度変わる可能性があるため、ご了承ください。

心温まる自然薯そばを通じて、一年を振り返りつつ、新たな年を迎える準備をしましょう。皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしています。

設備情報

• - 施設名: ウッドデザインパーク瀬戸
• - 所在地: 愛知県瀬戸市南山口町730
• - 電話番号: 090-3736-3685
• - アクセス: 長久手ICから約15分、愛・地球博記念公園駅からタクシーで5分、ジブリパークから車で5分
• - 公式サイト: ウッドデザインパーク瀬戸

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