犬山の優雅なティータイムを彩る「ベリーブロッサム・アフタヌーンティー」特集
魅惑の春夏限定、犬山の「ベリーブロッサム・アフタヌーンティー」
愛知県犬山市に位置する「ホテルインディゴ犬山有楽苑」では、春から夏にかけての特別なティータイムを楽しむことができます。その名も「ベリーブロッサム・アフタヌーンティー」。この特別なプランでは、梅やいちご、はちみつといった地元の食材を使った華やかなスイーツやセイボリーが充実しています。
ティータイムの特徴
このアフタヌーンティーは、歴史ある犬山城を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせるため、まさに特別な体験。春から夏にかけて、青空の下で待っている瑞々しい果実たちとともに、優雅な午後を演出します。受け継がれた伝統と現代の感性が融合したこのホテルは、リラックスできる空間を提供しています。
スイーツの一部紹介
梅といちごのパリブレスト
サクサクのシュー生地にクリームチーズと梅クリームを使い、フレッシュなイチゴを挟んだ一品。酸味と甘みが絶妙に調和し、春夏らしい軽やかなテイストが感じられます。華やかなビジュアルも食欲をそそります。
“溶けにくい！”ハイビスカスシャーベット
冷たいハイビスカスシャーベットは、いちごピューレとの相性抜群。ひんやりとした食感と爽やかな酸味が、ティータイムに華やかなアクセントを添えています。
ブルーサマーヨーグルトムース
入鹿はちみつの甘さがほんのり香るヨーグルトムースは、夏にぴったりな一品。透明感ある水色のゼリーの上にのせられたこのムースは、見た目にも楽しげな色合いです。
フレッシュ“美濃娘”いちご
岐阜県のオリジナル品種「美濃娘」は、Lサイズの大粒で、ジューシーな果汁と甘酸っぱさを楽しむことができます。ぜひコンデンスミルクを添えて味わってみてください。
セイボリーのラインナップ
スイーツだけでなく、セイボリーの品々も充実しています。たとえば、犬山茶を練り込んだおやきは、守口大根や鶏ひき肉がたっぷり。さらに、胡瓜とカラフルトマトのオープンサンドは新鮮なサラダ感覚で楽しめます。
新玉葱とホワイトアスパラガスのババロワ
新玉葱とホワイトアスパラガスを使ったババロワは、軽やかなアプローチで、おいしさを引き立てる一品です。
ドリンクとともに楽しむ
アフタヌーンティーでは、コーヒーやハーブティー、紅茶なども用意されており、スイーツと共に自分好みのドリンクで味わえます。名古屋の焙煎所が提供する高品質なコーヒーをぜひお試しください。
詳細情報
「ベリーブロッサム・アフタヌーンティー」は、2026年3月1日から8月31日までの期間限定で提供されます。料金は一人7,000円で、予約は3日前まで可能です。定員は1日3組と限定されていますので、早めの予約をお勧めします。
この特別なアフタヌーンティーと共に、犬山の優雅な午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。歴史ある街並みや美しい自然が魅力の犬山で、忘れられないひとときを体験してください。
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