秋の夜にぴったりのスイーツ
今秋、銀座コージーコーナーから新たに登場する和スイーツは、贅沢な味わいとリラックスした時間を提供してくれます。2025年9月12日(金)より販売される「コージープレミアムスフレワッフル(和栗&ほうじ茶 宵もち)」と「Wシュー(抹茶&粒あん)」は、秋の夜長にぴったりのスイーツとして、ゆったりとしたひとときを彩ります。
コージープレミアムスフレワッフル(和栗&ほうじ茶 宵もち)
このスフレワッフルは、熊本県産の蒸し栗ペーストを使用した和栗あんと、上品な香りの加賀棒ほうじ茶クリームを組み合わせ、もちもちの求肥を挟んでいます。まずはその見た目に魅了されることでしょう。厚みのあるワッフルには、ふんわりとした質感があり、一口頬張ると和栗の甘さとほうじ茶の香ばしさが口いっぱいに広がります。
「宵もち」という名は、夜のくつろぎを楽しむために作られたことを表しています。求肥のもっちり感が加わり、さらに和の味わいが引き立ちます。お値段は350円(税込378円)で、2026年1月5日(月)頃まで楽しむことができるため、秋の夜長にぜひ味わっていただきたい一品です。
Wシュー(抹茶&粒あん)
もう一つの新作「Wシュー」は、抹茶クリーム、粒あん、カスタードを優雅に詰め込んだシュークリームです。サクサクとしたシュー皮の中には、ほんのりと苦みのある抹茶クリームがたっぷり。粒あんの優しい甘さとカスタードのまろやかさが絶妙なバランスを作り出しています。お値段は310円(税込334円)で、販売は11月6日(木)頃までです。
くつろぎの時間を
読書や映画鑑賞、あるいは大切な人との会話を楽しむ時間に、これらのスイーツがぴったり寄り添ってくれます。秋の深まりを感じながら、温かな飲み物と共に贅沢な和スイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。
これらのスイーツは、全国の生ケーキ取扱店で購入可能ですが、北海道や九州地方、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県では取り扱いがないため、訪れる際には事前に確認しておくことをおすすめします。丁寧に作られた和のスイーツで、ぜひ心地よい夜をお楽しみください。