高校生パティシエが手掛けた新作スイーツ、初夏を彩るレアチーズが登場

新作スイーツ「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」がデビュー

タリーズコーヒーが新たに提供するスイーツ「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」は、2025年に開催される「第18回スイーツ甲子園」で「タリーズ賞」を受賞した高校生パティシエたちと共同開発された逸品です。販売は5月13日（水）から開始され、初夏にぴったりな爽やかな味わいを楽しむことができます。

美味しさの秘密は3層の工夫

「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」は、なめらかなレアチーズムースに、甘酸っぱいブルーベリームース、そして爽やかなブルーベリーゼリーの3層のハーモニーが楽しめます。これにより、多彩な味わいと食感の組み合わせが生まれ、一口食べれば口いっぱいに広がる上品な甘みが奏でられます。

底にはザクザクとした食感のホワイトチョコクランブルが隠れており、アクセントとしての役割を果たしています。さらに、天面にはブルーベリーソースやジューシーな果肉がトッピングされ、見た目の華やかさも非常に魅力的です。このスイーツは、気温が上がる今の季節にぴったりで、特にアイスティーや水出しアイスコーヒーとの相性も抜群です。

仕事や勉強の合間にリフレッシュしたいときや、友人や家族とのカフェタイムに最適な一品となっています。

スイーツ甲子園とは

スイーツ甲子園は、「全国の高校生たちに自己表現や夢の実現のチャンスを提供したい」というコンセプトのもと、産経新聞社が主催し、貝印が特別協賛しているイベントです。高校生3人が1チームとなり、テーマに基づいてオリジナルケーキを企画・調理・プレゼンテーションすることで、技術やアイデアを競い合います。この大会はタリーズコーヒーが協賛しており、今回で6回目の取り組みとなります。展示されるスイーツは、審査を経て選ばれた優秀な作品ですが、今回発売するブルーベリーレアチーズもその一環として誕生した作品なのです。

商品情報

今回登場する「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」は、単品が530円、セットが900円から購入できます。また、同じ日にはリニューアルした「T's ベイクドチーズケーキ」も登場します。こちらは、520円の単品と890円のセットという価格で、香ばしいビスケット生地とホイップクリームを加えたクリーミーな口当たりが特徴です。

この新作スイーツをぜひ、お近くのタリーズコーヒーで味わってみてはいかがでしょうか。全ての価格は税込みで表記されていますので、安心してご購入いただけます。

まとめ

タリーズコーヒーは、経営理念の一環として、青少年の成長を支援するさまざまな活動に取り組んでおり、今回のスイーツもその一環です。スイーツ甲子園での活動を通じて、夢を実現する手助けをこれからも続けていくという姿勢が伺えます。新しいスイーツを楽しみながら、青少年の挑戦を応援するのも素敵ですね。この機会に「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」をぜひお試しください。