#築地銀だこ #MLB #UMAMIたこ焼

MLB東京ドーム開幕戦で新商品登場！

2025年のMLBシーズンが始まる東京ドームで、プロ野球ファンに嬉しいニュースが届きました。築地銀だこが、ロサンゼルス・ドジャースとのパートナーシップのもと、新商品の『濃厚魚介系UMAMIたこ焼』を披露します。このイベントは、2025年3月18日と19日の2日間にわたって開催されるMLB東京シリーズの開幕戦と合わせて実施され、ドジャースとシカゴ・カブスの熱い戦いを観ながら、日本の味を楽しめる絶好の機会です。

日本の味、世界に発信

築地銀だこは昨年、現地の好みに合わせた「チーズ＆ワカモレ」たこ焼きを発売し、大きな反響を得ました。この成功を受け、今年は日本が誇る『うまみ』や『だし』にフォーカスした新商品を開発しました。『濃厚魚介系UMAMIたこ焼』のコンセプトは、和の食文化を世界に広めることです。

UMAMIが詰まったたこ焼き

このたこ焼きには、主役となるUMAMI成分が8種類も含まれています。生地には海の香りを引き立てるあおさや、魚介のだし、さらに新鮮なタコを使用。タコは一つ一つ手切りし、噛むほどに旨味が広がります。特製の濃厚魚介だれには、醤油ベースの甘口ソースに、煮干しや鰹の旨味をたっぷりとブレンド。唐辛子のピリッとしたアクセントとにんにくのコクが後味を引き締め、やみつきになってしまう味わいです。

toppingsと食感の工夫

たこ焼きのトッピングには、柔らかな甘みのある国産の九条ねぎをたっぷりと使い、シャキシャキとした特別な食感を実現。さらに、トッピングとして特製の“イカ天かす”や“焼きあごだし粉”が香ばしさを引き立て、風味に深みを加えます。そして、小袋で別添えされる鹿児島産のかつお節が味にさらなる高みを与え、香り高いUMAMIを楽しむことができます。

商品情報

『濃厚魚介系UMAMIたこ焼』は、6個入りで815円（税込880円）で販売されます。東京ドーム店では6個入りのみの取り扱いで、回数券や割引券は使用できません。発売日は2025年3月18日と19日の2日間限定で、販売店舗は築地銀だこの東京ドーム店舗の外野コンコースと銀だこ大衆酒場の2ヵ所です。

日本の恵みを楽しむ

築地銀だこは、今後も「ぜったいうまい！」たこ焼きを通じて、全国の皆様に幸せなひと時を提供できるよう努力して参ります。この機会にぜひ、濃厚で旨味あふれる『濃厚魚介系UMAMIたこ焼』を味わってみてください。日本の海の恵みを存分に感じられる、特別な一品です。

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