#地域貢献 #米乃家 #おかゆ

新たなおかゆメニューで米の魅力を再発見！米乃家が挑む地域貢献とは

株式会社米乃家（代表取締役：村瀬昇平）は、2025年6月27日（金）にイオン江別店で「米乃家deごはん」をリニューアルオープンし、注目の「おかゆメニュー」を新たに提供開始することを発表しました。この取り組みには、社員の健康を気遣う温かな思いと、持続可能な食文化の創造が込められています。

社長の温かい想いが生んだ「おかゆプロジェクト」

「おかゆプロジェクト」は、村瀬昇平社長の社員に対する感謝の気持ちから生まれました。日々の忙しい業務の中で、社員たちが安心して食べられるおかゆを手作りし、健康を支え合う環境づくりを目指しています。 その温かい食事は、「胃腸にやさしい」「心が落ち着く」と社員に評判です。

特に、社長自身の幼少期の思い出がプロジェクトに影響を与えました。米乃家のキャラクター“およねさん”のモデルでもある祖母が風邪を引いた際に作ってくれたおかゆの優しさを思い返し、「この温かさを多くの人々に届けたい」との思いが芽生えたのです。

持続可能な食文化の提案

日本では近年、気候変動による米の生産量の減少が懸念されています。また、防災備蓄として保管している米が消費期限切れで廃棄されるケースも多く見受けられます。米乃家は、おかゆという調理法を通じて、これらの社会課題に向き合い、食品ロス削減に貢献できると考えています。
少量の米でも満足感と栄養を両立できるおかゆは、大変優れた選択肢です。今後は地域イベントや福祉施設と連携し、備蓄米の活用方法を模索していきます。

リニューアル記念キャンペーン

リニューアルに伴い、特別なキャンペーンが実施されます。

• - 期間： 2025年6月27日（金）～7月6日（日）
• - 内容： おかゆメニュー全品が20%OFF。

この機会に、味わいや栄養バランスが整ったおかゆをお得に体験してください。

注目のおかゆメニューの紹介

新たに提供されるおかゆメニューは、すべて「店内炊き」の本格仕様です。
以下は、その中でも特におすすめのメニューです：

• - 米乃家の梅味和風粥

紀州南高梅の酸味と出汁の旨みがマッチした、胃に優しい一杯。

• - プレミアム海鮮粥

海の幸をふんだんに使用した贅沢なおかゆ。

• - ホクホクじゃがバター粥

北海道名物をアレンジした、濃厚な風味が特徴。

• - トマトとチーズのお粥

新感覚の洋風テイストで、特に若年層に人気です。
各メニューは健康にも配慮されており、安心して楽しむことができます。

未来へのビジョン

米乃家の取り組みは、今回の江別から全国へと広がります。「日本のお米を、未来へつなぐ」というビジョンに基づき、今後さらに多くの地域でおかゆメニューを展開予定です。地域との協力を通じて、備蓄米の有効活用や、地域福祉への貢献を果たしていきます。

米乃家の歴史

株式会社米乃家は、昭和23年に創業されました。その温かさと美味しさは、創業時から変わらず、多くの人々に愛され続けています。

店舗情報

• - 店舗名： 米乃家deごはん イオン江別店
• - 所在地： 北海道江別市幸町35 イオン江別ショッピングセンター内
• - 提供開始日： 2025年6月27日（金）
• - 営業時間： 11:00〜21:00
• - 電話番号： 011-389-5070

今後も、米乃家は地域社会の一員として、人々の生活を豊かにする食文化の創造に貢献していきます。

関連リンク

サードペディア百科事典: 地域貢献 米乃家 おかゆ