株式会社ポプラが「TABETE」を19店舗に導入しフードロス削減に挑む

株式会社ポプラが「TABETE」を導入

株式会社ポプラは、食品ロスの削減に向けて、フードシェアリングサービス「TABETE」を19店舗に本格的に導入することを発表しました。この取り組みは、直営の2店舗で実施した実証実験を基にしており、千葉、東京、滋賀、大阪、広島、岡山、福岡の6県に展開される予定です。2026年7月22日から順次運用が開始される見込みです。

フードシェアリング「TABETE」とは

「TABETE」は、さまざまな店舗からまだ食べられる食品を救済し、提供するアプリです。パンやケーキ店、飲食店、スーパーなどで、食品ロスの危機にある食べ物を効率的に利用者に提供する仕組みを持っています。これにより、店舗は経済的な利益を得ながら、無駄を減らすことができます。利用者は、割引価格で美味しい食事を楽しむことができる上、環境にも貢献できるというメリットがあります。

直営店舗での実証実験

ポプラは、広島と東京の直営2店舗で実証実験を実施し、約1,500食の食品ロスを削減。また、約400名の利用者が訪れ、取り組みの効果を確認しました。この結果を受けて、ポプラはフランチャイズ店舗への本格的な導入を決定しました。フランチャイズショップでの導入は、コンビニ業界では初めての試みとなります。

本格展開の詳細

今回の導入は全19のフランチャイズ店舗で行われ、対象商品は原則として全中食カテゴリーが含まれます。ただし、一部の店舗では取り扱いがない場合があります。タベテを通じて提供される商品は、通常価格から半額で販売され、ユーザーはアプリ上で注文し、店頭での受け取りが可能です。この取り組みは、今後さらに他のFC店舗へも拡大していく計画です。

両社のコメント

株式会社コークッキングの川越一磨代表取締役は、直営店での実証を通じて、ポプラが確かな効果を発揮できることを確認し、その成果を地方に広げられることを喜ばしいと述べています。また、株式会社ポプラの営業部長上利知弘氏は、店舗運営の負担を最小限に抑えながら、多くのお客様を迎えたことから支援できる新たなビジネスモデルを示したいとの意向を表明しています。

持続可能な社会の実現へ

TABETEの導入を通じて、ポプラは食品ロス削減を目指し、地域の皆様とともに持続可能な社会の実現に向けての一歩を踏み出します。今後も地域のニーズに応えつつ、新たな価値を提供していくことで、持続可能な消費の選択肢を広げていく思いを持っています。食品ロス削減が一般的な取り組みになり、すべての人が気軽に参加できるよう、より多くの人に知ってもらいたいと考えています。これからの展開に注目です。

このように、ポプラの「TABETE」導入は環境保護の観点からも非常に重要であり、多くの人々が参加することで食品ロス削減に寄与することが期待されています。