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しゃぶ葉の人気企画が遂に復活！「初夏の牛たんフェア」

株式会社すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」が満を持して、「初夏の牛たんフェア」を2026年5月14日から開催します。このフェアは、昨年671万皿以上が提供された人気企画で、牛たんに特化した食べ放題を楽しむことができます。

今年のポイントは「レモンづくし」

今年のフェアでは、牛たんの魅力に新たに爽やかな“レモン”を取り入れたメニューが登場！ 定番のレモンハーブだしに加え、「瀬戸内塩レモンだれ」が新たに加わります。さらに、レモンゼリーもラインナップに加わり、初夏にぴったりの爽やかさをお届けします。

濃厚な旨みを引き出す新技術の「牛テールだし」

また、ファンの声を受けて新開発された「牛テールだし」もお楽しみいただけます。牛テールの旨みがしっかり詰まったこのだしは、アレンジアイテムとしても楽しめます。さらに、箸休めには旨辛な「カクテキ」も新たに加わり、バリエーション豊かな食事を盛り上げます。

フェア概要

この「初夏の牛たんフェア」は、期間限定で開催され、利用可能な店舗はしゃぶ葉全店です（ただし、一部メニューが異なる店舗もございます）。期間は2026年5月14日から7月中旬までで、詳細なメニューは公式サイトにてご確認ください。

利用料金は平日ランチが16時まで時間無制限で3,199円（税込3,519円）。お子様向けの割引もあり、小学生は税込1,099円、幼児は無料です。この絶好の機会に、人気の牛たんを心ゆくまで味わいましょう。

初夏の爽やかさを感じる牛たん料理

料理のスタイルとしては、しゃぶしゃぶで牛たんを楽しむことができ、その独特の食感が堪能できます。牛たんと相性抜群の「レモンハーブだし」でさっぱりといただくもよし、コク旨の「牛テールだし」と合わせることで新たな発見があるかもしれません。

おすすめメニューの楽しみ方

1. 冷やしレモンラーメン: レモンハーブだしに麺とお好みの具材を加え、氷を入れればひんやりとしたラーメンに。
2. 新しい「瀬戸内塩レモンだれ」: ほどよい塩味とレモンの酸味が特徴で、牛たんとも絶妙にマッチ。
3. デザートに「レモンゼリー」: 食後のリフレッシュにぴったりで、はちみつ仕立ての優しい味わいです。

まとめ

今年の「初夏の牛たんフェア」は、しゃぶ葉の自信作が盛りだくさんです。牛たんの独特の旨みと、レモンの爽やかさが融合した絶品メニューは必見！この機会をお見逃しなく、友達や家族と一緒に、ぜひしゃぶ葉に足を運んでみてください。詳しい情報は公式サイトもチェックして、一足先に夏を感じてみませんか？

初夏の牛たんフェアの詳細はこちら | しゃぶ葉公式YouTube動画

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