バーミヤンの新たな交流スペース「ももラボ」で楽しむ中華の魅力

バーミヤンの新たな交流スペース「みんなのももラボ」

2025年2月27日、株式会社すかいらーくホールディングスとクオン株式会社は、中華レストラン「バーミヤン」において、オンラインコミュニティ「バーミヤン研究所！みんなのももラボ」をオープンしました。この新たな取り組みは、バーミヤンとそのファンがつながり、意見を交換しながら、より良いサービスやメニューを共に創り上げることを目指しています。

オンラインコミュニティの目的と内容

近年、外食業界は変化を遂げています。健康志向の高まりや多様な食文化への関心が強まる中、顧客の声を商業活動に取り入れることが求められています。バーミヤンでは、顧客との双方向コミュニケーションを強化するため、「みんなのももラボ」を設立しました。このプラットフォームでは、利用者たちの推しメニューを共有したり、バーミヤンに関するクイズを楽しんだり、さらには新メニューのアイデアを共創することが可能です。

参加費用は無料で、誰でも気軽に参加できます。多彩なコンテンツを通じて、ファンが楽しみながらバーミヤンに関わることができる仕組みを構築しているのです。コミュニティのメンバーになることで、より深くバーミヤンの魅力に触れ、自らの意見や希望を直接届けることができます。

協力するスタッフの熱意

「バーミヤン研究所！みんなのももラボ」に参加することで、バーミヤンのスタッフも熱い思いを持っています。「私たちの店舗での体験を通じて、中華料理の楽しみ方を皆さんに提案したい」と語るスタッフは、参加者からの声を非常に重要視しており、意見が次のメニューやサービスに反映されることを楽しみにしています。

初日からの反響

コミュニティがオープンして1週間余りが経過した今、参加者からは嬉しいコメントが寄せられています。「このコミュニティで、バーミヤンがさらに楽しく美味しくなりそうで楽しみです」と期待の声が届いています。こうした参加者同士の盛り上がりが、バーミヤンの未来につながるのです。

未来への視点

すかいらーくホールディングスとクオンは、「みんなのももラボ」を通じて、バーミヤン自体の価値を再評価し、顧客との心豊かなひとときを提供し続けることを目標としています。また、将来的には、バーミヤンの成功を基に、すかいらーく全体のブランド展開を見据えた活動を行う計画も進行中です。

バーミヤンの名前には、かつてのシルクロードの要所を思い起こさせる意味が込められています。「中華料理を通じて人と人をつなぐ存在でありたい」という願いが凝縮されています。「みんなのももラボ」を通じて、ファンがその架け橋となり、共同で未来を描いていく過程を楽しむことができるのです。