名古屋・仙台に全席個室の和食ダイニング「鮨と酒日和ととうお」新規オープン

名古屋と仙台に新たな和食の楽しみを「鮨と酒日和ととうお」オープン

株式会社第一興商が運営する「鮨と酒日和ととうお」が、2026年6月23日には仙台駅前店、翌日6月24日には名駅4丁目店をオープンします。両店とも駅から徒歩1分という好立地で、新鮮なお寿司と豊かな素材を使ったお酒にぴったりの肴を取り揃え、訪れる人々に特別な体験を提供します。

鮮度にこだわった厳選素材

ととうおでは、厳選された新鮮な魚介を使用したお寿司が特徴です。中でも「踊りあわび」は、活きの良いあわびをお刺身で味わえる逸品。お箸で簡単に切れる柔らかさが魅力の「茹でタン」は、じっくりと煮込まれた名物料理。これらの料理は、こだわりのお酒とともに味わうことで、さらにその美味しさを引き立てます。

特におすすめなのが、焼酎のお茶割りです。お寿司と相性が良く、リフレッシュできる一杯。また、焼酎のソーダ割りも軽やかで飲みやすく、食事を楽しむのにぴったりです。季節感を感じながら、上質なプライベート空間でおもてなしを受けられることが魅力の一つです。

個室での極上なひとときを

ととうおの店内は、白木を基調とした和モダンなデザインで、全席が個室となっています。これにより、訪れたゲストは他の人を気にせず、リラックスした環境で食事を楽しむことができます。また、可動間仕切り壁により、大人数の宴会にも対応可能です。最大48名までの宴会が可能な店舗もあり、様々なシーンでの利用が期待できます。

仙台店は356.7平方メートル、名古屋店は173平方メートルと、それぞれの店舗が無理なくお客様をお迎えできる広さを持っています。個室の数も豊富で、プライベートな時間を大切にする方にも安心の空間を提供しています。