愛知・豊橋のお亀堂が贈る手絞り栗きんとんの魅力とは？

愛知・豊橋のお亀堂の手絞り栗きんとん

愛知県三河地域で70年以上の伝統を持つ和菓子店、株式会社お亀堂が手がける【手絞り栗きんとん】は、秋の味覚として特に注目を集めています。この栗きんとんは、熊本県産の高級栗「美玖里」を贅沢に使用し、砂糖のみで仕上げた逸品です。栗の風味を最大限に生かしたこの商品は、東三河のお亀堂直営店やオンラインショップで購入可能です。

熊本県産「美玖里」の魅力

「美玖里」は、特に美味しいと評判の栗です。その理由は、こだわりの原料にあります。お亀堂では、選別された特選栗のみを使用し、栗が取れてからすぐに加工し冷凍することで、新鮮な風味を保っているのです。その結果、手絞りにした際も、栗の香りとつぶつぶ食感が存分に楽しめる商品となっています。

職人のこだわり

手間を惜しまず、職人が一つひとつ丁寧に仕上げている点も、この栗きんとんの特長です。熟練した技術のもと、しっかりとした食感とふわっと広がる香りが楽しめます。また、栗と国産の砂糖以外には、保存料や添加物、香料など余分なものは一切使われておらず、素材本来の味に徹底的にこだわっています。

商品情報

- 商品名：手絞り栗きんとん
- 内容量：2個入り
- 価格：880円
- 購入場所：東三河のお亀堂直営店、オンラインショップ

お亀堂の直営店は、愛知県豊橋市南小池町164にあり、営業時間は9:00から18:00までです。電話でのお問い合わせは0532-45-7840までどうぞ。オンラインでの購入は、お亀堂オンラインショップから直接行えます。

お亀堂の歴史

昭和25年に創業したお亀堂は、愛知県三河地域の和菓子文化を牽引してきた老舗です。「挑戦」と「革新」を掲げ、伝統の味を守りつつ、地元の食材や現代的な要素を取り入れた“次世代和菓子”の開発に取り組んでいます。最近では、固有の地域コラボやZ世代向けの商品、BtoBノベルティなどの多角的な展開にも力を入れています。

お亀堂の今後の発展にも期待が寄せられますが、まずはこの秋の味覚「手絞り栗きんとん」をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。その深い味わいと、安心して楽しめる原料にこだわった逸品を、ご家庭でぜひじっくりとご堪能ください。