梅雨を楽しむお亀堂の新作！上生菓子の魅力に迫る

梅雨をちょっと楽しむ和菓子の新提案

愛知県豊橋市にある老舗和菓子店、株式会社お亀堂がこのたび、梅雨の季節を楽しむことができる新作上生菓子を発表しました。創業70年以上を誇るお亀堂では、地域の四季や文化を大切にしながら、和菓子の新たな魅力を提案しています。

新作の特徴

今回発売されるのは、カエルをモチーフにした『ぴょんケロ太』と、紫陽花をイメージした『紫陽花』の二種類。どちらも2026年6月の限定品で、販売はお亀堂の直営店舗及び公式オンラインショップを通じて行われます。特に梅雨の季節は、日中は湿気が多く、心が沈みがちな時期ですが、お亀堂はこの新作を通じて、少しでも皆さんの心を明るくできればと願っています。

ぴょんケロ太

『ぴょんケロ太』は、愛らしいカエルの形をした和菓子です。こし餡を優しい黄緑色の練切りで包み込み、白いお腹と赤い頬が特徴です。見た目だけでなく、ぽってりとしたフォルムには「梅雨をぴょんぴょんと飛び越えてほしい」という願いが込められています。子供から大人まで思わず笑顔にさせる、遊び心満載の一品です。

紫陽花

もう一方の『紫陽花』は、自家製のレモン餡を淡いグラデーションの寒天で包み込んだ和菓子です。その見た目は、雨露に濡れる紫陽花の花びらをイメージさせます。食べると、さっぱりとしたレモン餡が暑い季節にうれしい涼感をもたらし、これからの季節をより一層楽しみたくなる逸品です。

和菓子の力

お亀堂では和菓子が持つ力を信じています。ただの甘いお菓子ではなく、日本の四季や感情を映し出す文化そのものであると考えているのです。季節の風景を感じたり、家族や友人と特別な味を共有したりすることが、和菓子の真の魅力だと言えます。

また、大雨や災害に対する不安が増す梅雨の季節だからこそ、小さな癒しや安らぎを提供できるよう、職人たちは一つひとつ心を込めて和菓子を作り続けています。こうした想いが、『ぴょんケロ太』と『紫陽花』の開発へとつながりました。