名古屋発！AFURIとY.MARKET BREWINGの新コラボビール「THE PIONEERS」登場

名古屋発のクラフトビール「THE PIONEERS」の誕生

2026年3月5日から、名古屋を拠点とするAFURI株式会社とY.MARKET BREWINGのコラボレーションによる新しいクラフトビール「THE PIONEERS」が始まります。これは、柚子の風味を活かしたYuzu Pale Aleで、AFURIの各店舗や公式オンラインストア、一部の小売店でも購入可能です。

コラボレーションの背景

AFURIがクラフトビールの展開を目指す背景には、Y.MARKET BREWINGの存在があります。4年前、AFURIのチームがY.MARKET BREWINGの「柚子HAZY IPA」を試飲した際、柚子の新たな可能性を感じました。そこで、ただフレーバーを加えるのではなく、香りの層をしっかりと設計するアプローチに共感し、いつしか両者は互いに影響を与え合う関係に発展しました。

その結果、今回のコラボビールの誕生に至ります。「THE PIONEERS」という名称には、道のない場所を切り開く挑戦的な精神が込められています。

「THE PIONEERS」の特徴

「THE PIONEERS」のアルコール度数は4.5%、370mlの缶で提供されます。このビールは、みずみずしい柚子皮だけでなく、AFURIのラーメンにも使用される愉快な果汁ピューレを用いているため、柚子の持つ苦みや酸味がバランスよく表現されています。さらに、ホップと柚子の風味が絶妙に組み合わさり、軽やかな飲み心地となっています。

販売情報

「THE PIONEERS」は、AFURIの各店舗及び公式オンラインストア、またY.MARKET BREWING直営店での樽生提供が予定されています。販売開始初日から無くなり次第の終了となるため、早めの購入をお勧めします。

Y.MARKET BREWINGとは？

名古屋に拠点を置くY.MARKET BREWINGは、2014年の創業以来、個性的なクラフトビールを展開し続けています。定番商品から季節の特別醸造、さらには他のブルワリーとのコラボレーションにも積極的に取り組んでおり、日本のクラフトビールのシーンで確固たる地位を築いています。彼らの創造力と技術力は、多彩なビールスタイルを可能にしています。

AFURIについて

AFURIは2001年に神奈川県厚木市にオープンし、2003年には恵比寿に1号店を開業しました。看板メニューの「柚子塩らーめん」は、豊かな味わいとともに、すっきりとした柚子の香りが特長です。AFURIは、老若男女問わず多くの人々に支持されています。AFURIの製品は、どれも厳選された食材を使用し、丁寧に作られており、こだわりの一杯です。