名古屋・ストリングスホテルの特製おせちとスイーツ重で新年を迎えよう！

特製おせちとスイーツ重で華やかに新年を迎えよう

名古屋市中村区にあるストリングスホテル名古屋で、開業10周年を迎えるにあたり、特製のおせち「できたておせち～音緒（NEO）～」と、ホテル初となるスイーツ重「スイーツ重～あまみの結（YUI）～」が限定販売されます。どちらの商品も、職人の技が光る手作りで、特別な新年を演出してくれます。

できたておせち～音緒（NEO）～の魅力

「できたておせち～音緒（NEO）～」は、祝いの「音」、人を結ぶ「緒」、新しい感性を意味する「NEO」というコンセプトのもと、10年間の感謝を込めて名付けられました。使用される食材は、選び抜かれた豪華なものばかりで、世界三大珍味をはじめとする贅沢な食材が楽しめます。

壱の段には、肉厚な蝦夷鮑を昆布だしで煮含めた「蝦夷鮑のやわらか煮」や、旨みを最大限に引き出した「蟹真丈」などが並び、和の趣を楽しめます。弐の段では、フランス料理の技法を活かした華やかな品々が並び、オマール海老にキャビアが添えられた美しい一品や、芳醇なトリュフが香るクロケットが登場します。最後の参の段では、海の幸を贅沢に使用した豪華海鮮モザイクちらし寿司が楽しめ、3段構成のおせちが味わい豊かに盛り込まれています。

スイーツ重～あまみの結（YUI）～について

おせちと同時に販売される「スイーツ重～あまみの結（YUI）～」は、華やかさと上品さが絶妙に融合した6つのスイーツが詰め込まれています。特に注目したいのは、「加賀棒茶香るショートケーキ」や「シャインマスカット大福」といった、目にも美しい甘味です。

「加賀棒茶香るショートケーキ」は、香ばしい棒茶の風味を生クリームに移し、フレッシュないちごとともに、見事なビジュアルに仕上げられています。一方、「シャインマスカット大福」は、口いっぱいに広がる爽やかさとまろやかさが特徴。お正月にぴったりの華やかさを演出してくれます。

特典と受取概要

両商品の販売にあたって、特別な特典も用意されています。開業10周年を記念して、市松模様の重箱と福とり箸がプレゼントされます。このモチーフは、永遠と繁栄を象徴する縁起の良いデザインとなっており、新年を迎えるにあたってぴったりです。また、アンケートに答えると、抽選でレストランチケットも当たるチャンスがあります。

さらに、おせち「音緒」とスイーツ重「YUI」共に、12月31日と1月1日に受け取ることができ、年越しや新年の特別なお食事としてぴったりです。数量限定での販売ですので、早めの予約をお勧めします。