SUSHIRO Cafeと森半のコラボで登場する至極のスイーツ
今年もSUSHIRO Cafeが京都の老舗茶舗「森半」と手を組み、新たなスイーツを発表します。このなめらかで香り豊かな「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」は、2026年7月3日から全国のスシローで販売を開始します。
京都の歴史ある茶舗「森半」
「森半」は、天保7年(1836年)に設立され、日本茶の産地・宇治で190年以上にわたって品質の高いお茶を提供し続けています。その歴史は、厳選された茶葉を基盤に信頼される商品開発を行うところにあります。さまざまな革新を通じて、現在も茶の魅力を引き立てる商品を展開しています。例えば、約60年前に開発した真空缶詰のお茶や、最近では泡立つ抹茶オーレなど、森半の製品は国内外で愛されています。
日本屈指の茶師が監修したスイーツ
今回のラインアップに含まれる「お抹茶ブリュレアチーズケーキ」は、著名な茶師・菊岡 勝氏が監修。彼は日本の茶審査技術競技大会で数々の受賞歴があり、茶の専門知識と技術を持つことで知られています。このケーキには、そのような茶師の技が反映されています。
抹茶の魅力を凝縮
本商品は、宇治抹茶を贅沢に使用し、視覚と味覚の両方で楽しめる和のスイーツです。ブリュレ技法により、表面がパリッとした食感になっており、下にはなめらかなレアチーズケーキが隠れています。このコントラストは味わいの深さを生み出し、口の中で和と洋のハーモニーを楽しむことができます。
笑顔を運ぶ美味しさ
SUSHIRO Cafeでは「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに、特別なスイーツをご提供しています。年間を通して新作スイーツを50種類以上投入し、そこには専属パティシエの技術と情熱が詰まっています。スシロー訪問者には、新しい発見や感動に出会えるチャンスが日々生まれています。
全国のスシローでお楽しみください
「老舗茶舗のお抹茶ブリュレアチーズケーキ」は税込360円からの価格で提供され、販売は2026年7月3日を皮切りにスタートします。しかしながら、数に限りがあり、合計27万食の販売終了次第で販売が終わります。特に人気のスイーツにつき、早めにご来店されることをお勧めします。また、持ち帰り専門店「スシロー To Go」と「京樽・スシロー」ではお取り扱いがないため、店舗での楽しみを推奨します。
日本屈指の茶師が監修したこのスイーツは、あなたの味覚を刺激し、特別なひとときを演出することでしょう。ぜひ、スシローで「森半」の抹茶ランデブーをお楽しみください。